Termékleírás
Glutén/gluténmentes lisztek keveréke
Nincs búzakeményítő, tej és tojás, nincs GMO, nincs tartósítószer.
Kiegyensúlyozott keverék fehér gluténmentes kenyér elkészítéséhez néhány egyszerű lépésben. Csak adj hozzá vizet, élesztőt, extra szűz olívaolajat, egy csipetnyi öröm és egy finom kenyér hamarosan elkészül! Megtanulják, hogyan készítsenek jó gluténmentes kenyeret a Mix per Pane csomagoláson található utasítások szerint. Használat előtt feltétlenül rázza fel a csomagolást, hogy a termék egyes alkotóelemei jól keveredjenek egymással.
Készítmény:
- 500g keverék
- 380-400g víz
- 15g friss élesztő
- 5g finom só
- 20g extra szűz olívaolaj.
Az élesztőt langyos vízben oldjuk fel. Öntsük a lisztet egy tálba, és lassan keverjük bele az oldott élesztőt. Adjunk hozzá olajat és sót, és alaposan keverjük össze, amíg homogén tészta nem lesz. Alakítsuk gömbbé, és hagyjuk 1,5 órán át szobahőmérsékleten kelni.
Vegyük a tésztát, tegyünk egy kevés lisztet a kezünkre, és formázzuk a tésztát cipóvá. Helyezze a kenyeret sütőpapírra, és tegye egy tepsire, és hagyja még 20 percig kelni. 180-200 ° C-ra előmelegített sütőben 30-40 percig sütjük. Miután kivette a sütőből, tálalás előtt hagyja kihűlni a kenyeret.
Fogalmazás: kukoricakeményítő, rizsliszt, tápióka-keményítő, cuko, növényi rost, só.
Adalékanyagok: guarliszt, E464, aromák.
Mustárnyomokat tartalmazhat.