Tudjuk, hogy a morva sütik nagyon népszerűek minden alkalommal, és a lányom gluténmentesen készített, ezért nekem is ki kellett próbálnom:-) és remekek voltak . csak a kezem remegett kissé, amikor szórást készítettem, mert apró sütik . legközelebb nagyobb leszek: -)
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Mérjük meg a lisztet egy tálba, adjunk hozzá sót és cukrot . adjunk hozzá 1 tojást és öntsünk olvasztott vajat, készítsünk élesztőt vízből, kevés cukorból és élesztőből, adjuk hozzá a keverékhez, és főzzük megfelelően, amíg szépen elválik a tálból, és 5 percig állni hagyjuk
majd kb. 15 g-os golyókat készítünk, és jól megkenett kezekkel kell rendelkeznünk, egymástól távolabb helyezzük az olajjal kikent tányérra, és hagyjuk 40 percig erjedni.
majd lisztbe áztatott csészével lyukat készítünk, és így megnagyobbítjuk a tortát
adjunk hozzá fehérjével kevert túrót
fizetünk egy teáskanál szilvalekvárt
öntsük a morzsát, amelyet vajból, lisztből és cukorból készítettünk (a kezem remegett, így valami kiment)
A széleket megkenjük egy tojással, és 180 ° C-on 20 percig sütjük
és itt gyönyörűen meg vannak sütve:-) jó ízlés .
2 tételt készítettem 2 tányéron, és hirtelen majdnem úgyis megsültem:-)