Megközelítés
Helyezze a megmosott és szárított paprikát egy tepsibe. Süssük őket 220 ° C-os fűtött sütőben kb. 30 percig, amíg az egész bors fekete nem lesz, hogy megkönnyítsük a bőr meghámozását. Amikor a paprika megsült, tegye őket egy tálba, még forrón, tegye le ételfóliával, és hagyja a paprikát kb. 5 percig főni.
A megmosott és szárított karfiolt kb. 1 cm széles szeletekre vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük őket. Csepegtessen olívaolajjal, ízesítse sóval és fekete borssal. Süssük 200 ° C-on kb. 25 percig (a karfiolnak megpuhulni és kissé megbarnulni).
Hámozza meg a még forrón főtt paprikát, vegye ki a magokat és vágja kisebb darabokra. Reszelt grana padano sajttal, sóval, fűszerekkel, olívaolajjal és bazsalikomlevéllel simára keverjük őket. A búza-rozs kenyeret vékonyabb csipkékre vágjuk. Megszórjuk mindegyiket borspépével, ráteszünk darabokat sült karfiolra, mozzarella szeletekre és néhány rukkola levélre. Fedjük le egy második szelet kenyérrel, és grillezzük egy forró grill serpenyőben, amíg mindkét oldalán aranyszínű nem lesz. Azonnal tálaljuk.
BÚZIS-RUSZS Kenyér
Puha, rugalmas rugó rejtve hagyományosan ízletes arany ropogós kéreg.
- Grillezett pisztráng joghurtos salátával - elkészítési recept Kitchen Lidla
- Farfalle tejföllel és gombával - recept a Kitchen Lidla elkészítéséhez
- Húsgombóc meleg cukkinisalátával - recept a Kitchen Lidla elkészítéséhez
- Párolt marhahús gyökérzöldséges gombákon - elkészítési recept Konyha Lidla
- Fantasztikus karamelles párolt káposzta, a legjobb RECEPT Jó konyha