Megközelítés
Szükségünk van
Darált hús
Vigye a darált húst egy tálba, adjon hozzá oregánót, darált borsot, tojást, apróra vágott hagymát és zúzott fokhagymagerezdeket. Fűszerezzük sóval, borssal és alaposan összekeverjük. Hagyja a húskeveréket körülbelül 20 percig pihenni. A húskeveréktől 5 cm átmérőjű és 1,5 cm magasságú húsgombókat formázunk. Süssük őket forró serpenyőben, mindkét oldalon növényi olajjal, körülbelül 2-3 percig.
Cukkinisaláta
A megmosott és szárított cukkinit vastagabb félkerekekre vágja. Süssük őket előmelegített serpenyőben olívaolajjal 2-3 percig. Só és fűszerezés. Az enyhén sült cukkinihez adjon szeletelt fokhagymát és póréhagymát. Végül adjunk hozzá tésztára vágott szárított paradicsomot. Öntsön le ecetet, és hagyja felforrni. A kész salátát helyezzük át egy tálba, és ízesítsük apróra vágott bazsalikommal.
Amerikai burgonya
A főtt hámozatlan burgonyát vastagabb szeletekre vágjuk, amelyeket egy serpenyőben növényi olajjal aranysárgára sütünk.
Szolgáló
Tálaljuk meleg cukkinisalátával és sült burgonyával. 2 húsgombócot teszünk rájuk, és a leveleket megmosott és szárított rukkolával díszítjük. Végül megszórjuk kecskesajttal.
- Grillezett pisztráng joghurtos salátával - elkészítési recept Kitchen Lidla
- Párolt marhahús gyökérzöldséges gombákon - elkészítési recept Konyha Lidla
- Farfalle tejföllel és gombával - recept a Kitchen Lidla elkészítéséhez
- Grillezett kenyér sült karfiollal és paprikás pasztával - elkészítési recept Kitchen Lidla
- Húsgombóc zöldségekkel tejföllel és kaporral - recept