Szükségünk van
Farfalle
A farfalle-t a csomagoláson található utasítások szerint főzzük sós, forrásban lévő vízben. Aztán lecsepegtetjük őket.
Szósz
A fokhagymát szeletekre vágjuk, a finom hagyma fehér részét tésztára vágjuk, és a hagymát durván megszagoljuk. Sütj meg mindent egy serpenyőben forró növényi olajon. Ha szükséges, fedjük le forró vízzel a tésztából, és oltsuk el a lángot. Adjunk hozzá lecsepegtetett tésztát, tejfölt és szeletelt füstölt lazacos metélt. Az összetevőket fokozatosan adjuk hozzá, és mindig alaposan keverjük össze. Fűszerezzük őrölt fekete borssal. Ha a szósz túl sűrű, szükség szerint adjunk hozzá vizet, amelyben a tésztát főzték. A befejezés előtt adjuk hozzá a friss spenót leveleit és rövid ideig főzzük.
Sült gomba
A megtisztított gombáról levesszük a lábakat és negyedekre vágjuk. Kis serpenyőben olívaolajon pirítsuk meg őket. Fűszerezzük sóval és őrölt fekete borssal.
Szolgáló
Farfalle-t spenóttal egy mély tányérban tálaljuk. Add a sült gombát a tésztához. Díszíthetjük egy rózsa alakú, füstölt lazac hengerelt szeletével és egy kis friss spenóttal. Végül megszórjuk reszelt Grana Padano sajttal.
- Grillezett pisztráng joghurtos salátával - elkészítési recept Kitchen Lidla
- Párolt marhahús gyökérzöldséges gombákon - elkészítési recept Konyha Lidla
- Húsgombóc meleg cukkinisalátával - recept a Kitchen Lidla elkészítéséhez
- Grillezett kenyér sült karfiollal és paprikás pasztával - elkészítési recept Kitchen Lidla
- Fantasztikus főtt hús, egyszerű RECEPT Jó konyha