Biztos vagyok benne, hogy tudod. Ülsz, tévét nézel, és közben belekóstol valamibe.
Ahelyett, hogy sós chipshez vagy édességhez nyúlna, készítsen egyszerű padlizsánszappanokat. Telítettek és nagyon finomak. Alkalmas könnyű vacsorára vagy ebédre is.
TÍPUS: Az ilyen tekercseket cukkiniből vagy prosciutto-ból is elkészítheti.
Lépések
Vegyünk egy vékonyra vágott padlizsánt és sózzuk meg. Hagyja a szeleteket egy ideig állni. Ezután öblítse le és szárítsa meg őket. Tegyen minimum olajat a grill serpenyőbe, és miután a serpenyőre melegítette, mindkét oldalán megsütjük a padlizsánszeleteket. Ezután tegye őket egy papírtörlőre, hogy felszívja a felesleges olajat.
Addig elkészítjük a tölteléket. Keverjük össze a feta sajtot, a hagymát, a zúzott fokhagymát és a bazsalikomot. Kóstolja meg vagy ízesítse fekete borssal.
A padlizsán szélére helyezzen nagyjából egy evőkanálot és néhány darab szeletelt koktélparadicsomot. Hajtsa fel a szeletet, és úgy, hogy a tekercs összetartsa Önt, segítsen magának egy fogpiszkálóval. Így fokozatosan töltse fel az összes szeletet, és tálalhatja.
Szia, a nevem Anna és 30 éves vagyok. Nagyon örülök, hogy receptjeimmel részese lehetek a Szépség Akadémiájának és FOGYASZTÁSI RECEPTEK. Meg akarom mutatni, hogy nemcsak egészségesen, hanem ízesen is főzhet. Egy mondást követek: Te vagy az, amit eszel. Úgy gondolom, hogy sok gyümölcs, zöldség és gyógynövény gyógyító erővel bír, amelyet nagymamáink tudtak a legjobban. Kár, hogy erről a modern világban gyakran megfeledkezünk.