A joghurtok népszerű és egyben fontos része étlapunknak. A gyermekek joghurtjának fogyasztása szintén nagyon fontos. Ezek kalcium- és D-vitamin-források, valamint hasznos mikroorganizmusok - ha a joghurt joghurt-kultúrákat tartalmaz. Azonban annyi joghurt van a piacon manapság, hogy az anyák gyakran nem tudják, melyik a legjobb a gyermekük számára. Vita tárgyát képezi a joghurt csecsemő étrendjébe történő bevezetésének ideje is, és még a gyermekorvosok sem mindig egységesek.

joghurtok

Mikor kezdjem?

Ezt a kérdést teheti fel gyermekorvosával. Egyesek azt javasolják, hogy a joghurtokat az élet második felében vigyék be a csecsemő étrendjébe, mások azt javasolják, hogy várják a későbbi életkorot, és egy év múlva kezdjék el a tejtermékek, köztük a joghurtok alkalmazását (főleg szoptatott gyermekeknél, vagy ha tejfehérje-allergiára gyanítják őket) . A legtöbb anya azonban az első félév után kezdi a joghurtot gyermekeivel, a nem szoptatott gyermekeknél pedig valamivel korábban. Fontos tudni, hogyan válasszuk ki a megfelelő típusú joghurtot, és azt is, hogy a morzsának nem lesz-e emésztési vagy egyéb problémája a joghurt fogyasztása után.

Mi az igazi?

De melyik joghurt a megfelelő? Amikor a boltba érkezünk, számosféle joghurt "mosolyog" ránk a polcokról. Fehér, gyümölcsös vagy más ízesítésű, tejszín, közepes zsírtartalmú vagy alacsony zsírtartalmú, szója, sajtkrémek, desszertek és még sok más. Hogyan lehet tudni? A gyermekek számára a legjobb joghurtok azok, amelyek a legkevesebb összetevőt tartalmazzák. Vagyis fehér és joghurtkultúrákat tartalmaz. Ami a zsírtartalmat illeti, az alacsony zsírtartalmú joghurtok egyáltalán nem alkalmasak kisgyermekek számára! A kisgyerekeknek jó megszokni a természetes, azaz ízesítés nélküli fehér joghurtokat, hogy feleslegesen ne szokják meg az édes ízt. Tipp: A fehér joghurtot ízesíthetjük kevés bébiételrel, reszelt almával, banánszaggal vagy önthetünk egy kis gabonapelyhvel (a gyermek életkorától függően), vagy adhatunk hozzá egy teáskanál házi vagy más minőségű lekvárot. A joghurtot édesítheti egészséges nádcukorral vagy juharsziruppal is. Az ízesített joghurtok fokozatosan bekerülhetnek a baba étrendjébe is, de az ízeket a morzsa életkorának megfelelően kell megválasztani. Különösen kerülnünk kell az esetleges allergéneket - a csokoládé, a diófélék vagy a citrusfélék íze problémás lehet, különösen az első életévben, valamint azoknál a gyermekeknél, akiknél fennáll az allergia kialakulásának veszélye.

Joghurt vásárlásakor mindig figyelmesen olvassuk el az összetételét. Ha nem fehér joghurtot vásárol, akkor figyeljen a tartósítószerek, valamint a színezékek vagy a mesterséges édesítőszerek tartalmára. Nem lenne mit keresnie a kisgyerekek étrendjében! Ha megnézi néhány joghurt csábító színét, akkor biztosan meg fogja érteni, hogy színük nem természetes. Inkább kerüld őket. Még mindenféle lencsével vagy más "kiegészítőkkel" ellátott joghurt is "egészségesnek" tűnik és megfelelő joghurtként szolgál a legkisebbek számára, de az összetételükre vonatkozó adatok elolvasása után a józan ész megmondja, hogy nem tartoznak a gyermekmenübe . Állítólag minél hosszabb ideig tart a joghurt, annál több tartósítószert tartalmaz. Így a joghurt eltarthatósága is bizonyos irányadó tényező lehet a döntéshozatalban.

Organikus joghurtok és saját joghurtok

Egyre több organikus minőségű joghurt van a piacon. Ha a legjobbat akarja gyermekének, akkor a bio joghurtok jó választás lehet. Itt is figyeljen azonban a joghurt összetételére és zsírtartalmára, hogy az a gyermek életkorának szempontjából megfelelő legyen (természetesen nem alacsony zsírtartalmú és lehetséges allergének formájában megjelenő ízesítés). Készíthet otthon minőségi joghurtot is, amelynek összetételével kapcsolatban nem lesz kétsége. Ha van joghurtkészítője, akkor saját joghurtokat készíthet, amelyek egészségesek és határozottan ízletesek lesznek.

Termixek, sajt és krémek

Az üzletek számos termixet, kedveseimet, sajtot és krémet is kapnak. Ezek azonban nem klasszikus joghurtok. A sajtdesszertek, mint termixek túróból készülnek, amelyet a kis csecsemők nehezen emészthetnek, és a magas fehérjetartalom megterheli a vesét. Ezért a termixeket és a sajtos desszerteket nem ajánlják legalább egy évig. Emellett a különféle krémek, amelyeket az anyukák szeretnek az első ételek között gyakran tálalni, nem alkalmasak kisgyermekek számára. Többek között elég sok cukrot tartalmaznak, és a gyermek gyomrának is nehezek. Tehát inkább várjon ezekkel a krémekkel és egyéb finomságokkal a gyermek egészsége érdekében, de semmi sem fog neki menni.