A legtöbben tudjátok, hogy az ételek elkészítése egy család számára sok időt vesz igénybe. Miért ne használná, és legalább néha együtt töltené? Végül is a főzés mindenki számára szórakoztató lehet. Ez a szakácskönyv tanácsot ad a gyermekek bevonására vonatkozóan is. Annak érdekében, hogy ne csak élvezzék, hanem finom ételeket is készítsenek erőfeszítéseikből.
Petra Novotná nemcsak csodálatos szakács, de különösen szenvedélyes fotós. Lehet, hogy már látta a receptjeit egyik ételblogján (natalirek.cz, kucharinka.cz) vagy az instagramon. Az ételekről készített fotói kihagyhatatlanok és nagyon ízletesek.
A könyv több mint hetven receptet tartalmaz, témák szerint elosztva: Kint eszünk, Ünnepség kis hercegnőknek, Kalózok láthatók, folyik, szagolja, mi az ...). Az összetevők felsorolása mellett minden recept nagyon részletes utasításokat is tartalmaz. Természetesen vannak adatok az adagok számáról, az elkészítés és az összetettség meddig tart. Bónuszként mindig van egy kis bekezdés egy bizonyos ételről vagy valami érdekes dologról. Nagyon tetszik, hogy Petra Novotná gyakran beszél a friss alapanyagok kiválasztásáról, és elmagyarázza, miért fontos. Például megtanulja, hogyan válasszon tojást, halat vagy dinnyét és avokádót. Vagy elolvashatja, hogyan lehet túrót, tésztát vagy zselatint készíteni.
Kedvencem a kenyérrel és süteményekkel foglalkozó fejezet. Mindenkinek meg kell próbálnia legalább egyszer friss kenyeret vagy kiflit sütni. Nagyon kielégítő az az érzés, hogy ezeket az alapvető ételeket saját kezűleg lehet elkészíteni. A szerző egyszerű recepteket választott, amelyeket még egy gyerek is képes igazán kezelni.
Kipróbáltuk az édes hámozókat és a pita kenyeret. Készítettünk tortilla tekercset, borsólevest, eper mini süteményeket és illatos omlós süteményeket. Kivéve ezeket a sütiket (amelyek sokat adtak nekem, de a "törékeny" szónak figyelmeztetnie kellett volna).
A könyv receptjei általában hétköznapi ételek, amelyek úgy vannak kiválasztva és beállítva, hogy a gyerekek elkészíthessék őket. Igen, sok édes étel van. De jelentős része könnyen hozzáférhető és friss alapanyagokból készült ételekből áll. Tehát ha nincs teljes cukortilalom otthon, akkor nem kell aggódnia emiatt. A könyv lényege, hogy a gyerekeket vonzza a konyhába. Azt hiszem, pontosan így teljesít.
Már írtam, hogy a könyv fotói csodálatosak? Az evéshez. Úgy tűnik, Petru nagyon élvezi az ételstílust, és ez látható. Az egész könyv grafikusan gyönyörűen kidolgozott. Olvasása nemcsak érdekes, hanem öröm a szem számára. De az a fontos, hogy a receptek valóban működjenek. Tehát, ha van otthon 5-10 éves gyermeke, ne habozzon, biztosan élvezni fogja a főzést ezzel a könyvvel.