A feladat egyértelműen hangzott, álljon elő egy főétel és egy desszert. Violi lefestette a muffin receptet, és egyáltalán nincs szüksége receptre a vágásokhoz, mert ez könnyű. Tehát látod, te is megteszed, vagy ami még jobb, hagyd a gyerekekre, és nyugdíjba vonulsz.
Oszd meg a Tchibo Blogot
Gabriela Bartošovská
Ha tetszik a cikk, értékelje
Tetszik! Már nem szeretem!
"Anya, van egy ötletem. Vágjunk! Sok steak! ”Azt hiszem, sértett és elborzadt arckifejezésem önmagáért beszélt. - Nem feltétlenül kell olyanok lenniük, mint a nagymamák, csak a kemencéből való elegendő. "És muffin. Csokoládé! ”Tehát az étlap be lett állítva.
Néha azt gondolom, hogy ez nem tart sokáig, és be tudom fejezni a főzést és a blogolást. Viola-m nyilvánvalóan szeretni fogja átvenni helyettem, Jurko pedig udvari keverővé teszi. Ha a srác nagyon jó valamiben, akkor az csak keveri az utat.
ROSZTOTT redőnyök
Nyersanyagok:
400g pulykamell
150 g őrölt kukoricapehely
só
olivaolaj
Köret:
csemegekukorica
saláta uborka
3 paradicsom/koktélparadicsom
egyéb önkényes zöldségek
Megközelítés:
A gyermekek számára ideális az összes összetevő pontos mennyiségének elkészítése. Vágja a húst kisebb darabokra. A gyerekek a fürdőszobába rohannak, hogy kezet mosjanak, majd folytatják. Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.
A húst enyhén megsózzuk, és mindegyik darabot áztassuk joghurtba. Egy másik tálba tekerjük őrölt kukoricapehelybe, és tegyük tepsibe vagy tepsibe. Minden darabot óvatosan csepegtessen olívaolajjal, és sütőben sütje. A sütés a szeletelt hús méretétől függően körülbelül 20-30 percet vesz igénybe. Sütés közben főzzük meg a kukoricát (ideális most kisebb darabokra vágni), és a többi zöldséget is felvágjuk.
Ez az összeg elegendő két éhes gyermek és két éhes felnőtt számára.
Megfigyelések és megjegyzések a főzés során
Violi: "Viselnem az asztalhoz azokat a rózsaszín ruhákat, vagy az íjjal ellátottakat? Vagy valami más? Fonat csinál nekem? Kell egy fonat. "
"Jurka, be akarok ázni! Anya, mondd Jureknek, hogy átázok. "
"Jurka, nem tudsz lépést tartani. Ah! "
"Hány fényképed van? Mutasd meg nekem, könyörgöm. "
Apróságom: Ha a gyerekeid szeretik a kukoricapehelyeket, jobb, ha többet készítesz. Mielőtt elkészítettem a húst, a fele eltűnt a tálból.
Jurko: "Éhes vagyok!"
(Naponta körülbelül 186-szor hallom ezt a mondatot. Amikor a hatodnál hosszabb ideig alszik, csak 184-szer. Az a benyomásom van, hogy szerinte lehetséges lenne egy ingyenes Tučka folytatást írni.
És mit élveztek a legjobban a darabok elkészítésében? A hús egyértelmű joghurtba mártása és pelyhekbe csomagolása. Ez minden gyereknek kötelező.:-)
Krémmel díszített csokoládé-muffinok
Hozzávalók muffinokhoz:
300 g simán őrölt tönkölyliszt
2 teáskanál sütőpor (foszfátok nélkül)
1 tojás
4 evőkanál méz
4 evőkanál kókuszolaj
300 ml tej
½ fehércsokoládé
½ étcsokoládé
Krémhez:
150 g túró
3 evőkanál porcukor
1/4 csésze tejszínhab
1/2 asztal fehér csokoládé
1/2 vanília bimbó
Megközelítés:
Melegítse fel a sütőt 180 ° C-ra. Helyezzen muffinkosarakat egy tepsibe, vagy használjon szilikon formát. Oldja fel a mézet és a kókuszolajat. Egy nagyobb tálban keverje össze a tejet, a mézet, az olajat és a tojást. Megszórjuk a lisztet és a sütőport. Összekeverjük. Adja hozzá a kis darabokra tört csokoládét, és keverje újra egy kanállal. Kanál segítségével tegye a tésztát az elkészített kosarakba. 20 percig sütjük, és hagyjuk kihűlni, miután kivette a sütőből.
Ez a mennyiség elegendő 12 muffinhoz. Ha még nem szokott hozzá a teljes kiőrlésű tésztához, akkor először próbálja ki a teljes kiőrlésű és félig durva liszt keverékét 1: 1 arányban.
A muffinok hűtése közben a tejszínt felverjük a gyerekeknek. Hagyja a fehércsokoládét kissé feloldódni a vízfürdőben. A túrót keverővel habosra keverjük. Adjunk hozzá csokoládét, egy fél vanília hüvelyből velőt és tejszínt. A legnagyobb sebességgel felverjük, hogy sűrű krém legyen. Megtöltjük egy cukrászsákkal, és a gyerekeknek hagyjuk a díszítést. Bár a muffinok esztétikailag nem lesznek tökéletesek, semmi sem éri el azt az örömöt, hogy a gyerekek maguk díszítik őket.
Megfigyelések és megjegyzések
Viola sütés előtti este: "Anya, emlékeztessen reggel, hogy készítsem el a receptet.
Viola, körülbelül 10 másodperccel az ébredés után: "Anya, sütni fogunk?"
Viola körülbelül egy perccel az ébredés után: - És most?
Jurko: "Éhes vagyok."
Jurek muffinjainak elkészítésekor a tészta összekeverése volt a legérdekesebb. A gyerekek szeretnek főzni, még akkor is, ha annak csak a nyári konyhában szabad lenni, de amikor lehetőségük van a tésztát keverni, csak izgatottak! Az ibolya élvezte a díszítést. A pokolra koncentrált, és alig várta az eredményt.
A főzés és a sütés során egyetlen gyermek sem sérült meg, az anya nem veszítette el önuralmát, és egyetlen darab étel sem tört el. 12 perc telt el, és a csirke felvágása után csak porosodott! Csak egy darab uborka és egy paradicsom maradt a szolgálat küldetésében. A muffinok sütése és az azt követő lehűlés során a gyerekek nyolcszor kérdezték, hogy készek-e a muffinok és el lehet-e kezdeni. Nagyi egyszer feltette ugyanezt a kérdést.