A menüből származó édességeket nem lehet kizárni, mert az édes íz az első, amellyel a csecsemők születésük után találkoznak, amikor anyatejet fogyasztanak. Azonban nagyon óvatosan kell kezelni őket.

édességeket

Az édesség nem helyettesítheti a rendszeres étrendet. Amikor a gyermek édességet fogyaszt, nem hajlandó elfogyasztani az elkészített ételt, és így teste elveszíti a szükséges tápanyagokat. Ezenkívül az édességek magas energiaértékkel bírnak, cukrok, alkalmatlan zsírok és többségük kémiailag "javultak", ami kiütéseket és allergiás gyermekeket okozhat az ételallergiák súlyosabb megnyilvánulásaiban.

Nagyszülők kényeztetik

Értelmes szülőként nem akarja a gyerekeket édesre tanítani, de a nagyszülők megzavarják ezt az "oktatási vonalat", és gyakran vásárolnak édességet a gyerekeknek. Mi van vele?
A nagyszülőknek teljes mértékben tiszteletben kell tartaniuk döntéseit, és nem szabad aláásniuk tekintélyüket. Jó, ha pozitív kapcsolatban állnak a gyerekkel, de nem szabad megvásárolniuk és édességekkel kényeztetniük.

Mit kell kerülni

A legrosszabb az, ha a gyermeket csak a főétkezések között szoktatja meg az édességekhez. Jobb édes reggelit, tizedet, olovrantot vagy édes ételt készíteni ebédre.

Törje össze magát

  • müzliszelet, puffasztott szendvicsek, zabpelyhes sütik
  • friss gyümölcs, például saláták, nyársak vagy előételek formájában
  • gyümölcs sütemények (a legjobb otthon elkészíteni)
  • minőségi joghurtok friss gyümölcsökkel kiegészítve
  • felvert sajt desszertek friss gyümölcsökkel
  • puding friss gyümölcsökkel kiegészítve

Inkább nem

  • zsíros tészták
  • cukorkák
  • olcsó cukrászda
  • ostya, vágás és hasonlók
  • édesített limonádé

A végén…

… Az édesség az egészséges gyermekmenü része, de nem naponta, és választania kell közöttük.

Tippek házi édességekhez:

Zabpehely

100 g zabpehely, 100 g sima liszt (lehetőleg teljes kiőrlésű), 80 g vaj vagy más zsír, 60 g természetes cukor, 1 tojás, 2-3 evőkanál finomra vágott mazsola, csipet só, kevés tej, keményebb lekvár kitölteni

Zabpehelyből, átszitált lisztből, megpuhult zsírból, cukorból, tojásból, leöblített és felszeletelt mazsolából és egy csipet sóból sima tésztát készítünk. Adjon hozzá egy kevés tejet, ha szükséges. A tésztából formázzuk a golyókat, áthelyezzük őket egy sütőpapírral bélelt tepsire, és közepükbe lyukat készítünk, amelyet lekvárral töltünk meg. Lassan sütjük előmelegített sütőben.

Sárgarépa körömvirág

100 g teljes kiőrlésű liszt, 100 g sima liszt, 200 g finomra reszelt sárgarépa, 60 g vaj vagy más zsír, 2 evőkanál reszelt mogyoró (nem szükséges), citromlé, kevés fehér joghurt, por és vaníliás cukor csomagoláshoz.

Szitált lisztből, finoman reszelt sárgarépából, megpuhult zsírból, reszelt dióból, citromléből és fehér joghurtból sima tésztát készítünk. Tányért exportálunk belőle, amelyből holdakat vagy más alakokat vágunk ki formával. Tegyük át sütőpapírral bélelt tepsire, és süssük meg a kézbesítőt. A még forró holdakat por és vanillin cukor keverékébe csomagoljuk.

Sajttorta

200 g teljes kiőrlésű liszt, kb. 200 g sima liszt, 250 g lágy túró, 100 g vaj vagy más zsír, 100 g természetes cukor, 2 tojás, 100 g szárított gyümölcs és mazsola, kb. 5 evőkanál tej, 1 sütőpor, egy csipet sóból, tojásból ívásra

A megpuhult zsírt nyomja össze cukorral, adjon hozzá puha túrót, tojást, tejet, sót és átszitált lisztet sütőporral. Végül az öblített és felszeletelt szárított gyümölcsöt és mazsolát beledolgozzuk a tésztába. Rugalmas tésztát készítünk, amelyből szendvicset formázunk, amelyet áthelyezünk egy sütőpapírral bélelt tepsire. Megkenjük felvert tojással, és lassan aranysárgára sütjük.