GINGER ÉS HASZNOS HATÁSAI.

A gyömbért szakmailag orvosilag gyömbérnek nevezik. A gyömbér növény Ázsiából származik - közelebb Kína déli részéhez. Ezt a ritka növényt fűszerként használják a konyhában, de az orvostudományban is. A gyömbért éles vagy csípős íze jellemzi, köszönhetően a gingerol és a kapszaicin anyagnak.

A gyömbér az élet elixírje, a gyömbér gyógyító hatása példátlan, ezért nem hiányozhat az étrendből legalább a téli hónapokban…

A gyömbér tápértéke és energetikai értéke, valamint kiváló hatása előre meghatározza, hogy megfelelő segítő legyen a fogyásban. De még gyömbérrel sem kell eltúlozni.

Mit tartalmaz a gyömbér?

A gyömbért évszázadok óta ismerik, és gyógyhatásaira használják, ill. a kivételes anyagok, például a gingerol, egy antibiotikum, illóolajok, vitaminok és ásványi anyagok tartalma (lásd alább).

Tápérték - gyömbér (100g)

KJ - 85 Kcal - 20,7 Fehérje - 1,8 g Szénhidrátok - 1,9 g

Zsír - 0,3 g rost - 2,1 g

Kalcium 115 mg Magnézium 40 mg
Kálium 410 mg Foszfor 35 mg
Vas 0,5 mg Szelén 40 mikrogramm
Cink 0,4 mg

A gyömbér a következő vitaminokat tartalmazza (100g)

B9-vitamin 12 mg E-vitamin 0,2 mg
C vitamin 6 mg

A gyömbér gyógyító hatása

  • előnyös
    Influenza, nátha, torokfájás - Vitamin- és egyéb fontos tápanyagtartalmának köszönhetően a gyömbér ideális segítő influenza, megfázás, torokfájás és láz esetén. A gyógyszertárban vásárolhat gyömbérteát, de a házi tea erőssége nem egyezik. És ha a gyömbér tea elkészítése ilyen egyszerű (recept a cikk végén), akkor miért vásárolja meg.

1. recept - gyömbér tea elkészítése - gyömbérteához

Szükségünk van: 3 cm reszelt gyömbér (gyökér), 1 liter víz, 1 PL méz, 1 teáskanál citromlé

Gyömbér tea készítése: Öntsön forró vizet a reszelt gyömbérre. A méz lehűtése után adjunk hozzá citromlevet, és alaposan keverjük össze. Könnyedén megváltoztathatja a gyömbér, a méz és a citromlé arányát

2. recept - gyömbér mézzel és almamézzel -

Szükségünk van: 4 almára, 30 gramm gyömbérre, 1 teáskanál mézre.

Gyömbér elkészítése mézzel és almával: mossa meg az almát és a gyömbért, reszelje le egy reszelőn, és adja hozzá a mézet. Keverd össze. Tegye a kapott keveréket hűtőszekrénybe, és minden nap legyen 2 evőkanál. Az elkészített mennyiség körülbelül 7 nap.

A gyömbér egyéb gyógyhatásai

Ajánlott napi adag gyömbér

Az ajánlott napi adag felnőtt számára 1 cm gyömbérgyökér, ill. 3-5 gramm. Természetesen nem többet.

Amikor gyömbérrel óvatosan

Gyömbér terhesség alatt - Mivel a gyömbér erős fűszer, problémákat is okozhat, különösen, ha túlzásba viszi. Különösen a terhesség korai szakaszában a gyömbér veszélyes lehet (erős fűszer - gyomorproblémái lehetnek, méhösszehúzódásokat okozhatnak…). Tehát, ha terhessége alatt influenzát vagy megfázást kap, vegye be például gyömbérét tablettákba.

Szoptató anyák - korlátozni kell a friss gyömbért is, mivel erős fűszeres anyagai bejuthatnak a tejbe

Akkor is, ha gyomorproblémái vannak, Crohn-kór, fekélyek,... Tehát korlátozza a friss gyömbért

Mi lesz a végén? A gyömbér nemcsak megfizethető, de szinte minden üzletben megtalálható náluk. Tehát miért nem segít az egészségén. Ha még nincsenek egészségügyi problémái, akkor a gyömbér kiváló megelőzés. Végül is egy csésze gyömbéres tea elfogyasztása nem olyan nehéz. Ha organikus minőségű gyömbért szeretnél, megnövesztheted.