összetevők
megközelítés
A búza már régóta rejtély számomra, de megtaláltam az utamat. Még a hámozott köles golyóinak is kényelmesebb verziója adott finom pelyheket a konyhában lányunk születésével. Organikus minőségben. Csak töltse fel vízzel, öntse és töltse fel újra. és a recept fele kiderült volna:)
A reggeli zabkását mindig "kiszabadítom" a lányunknak. A kicsi imádja őket, és attól az évtől, amikor megtanult egyedül enni, maga is megeszi őket. Mindig két kanállal, néha villával. Linda zabkását eszik, amikor "golyó" van benne. Nem számít, hogy ribizli vagy cseresznye, de inkább az áfonyát. A táskából fagyasztva is ehet, egész nyáron tele volt velük. Leginkább frutárnak mondhatnánk, mert szereti a gyümölcsöt. Most van gránátalma szezonja. Hurmikaki csak halványul. És eper. Szamóca bármikor. A liofilizáltak - fagyasztva szárítottak. Egész évben kényeztetheti őket. Súlyban vásárolunk, mert megpróbálunk spórolni a csomagoláson. Ha babakocsin vagy ülésen szétszórva maradnak, mindig felkapom és meleg rendetlenségbe teszem őket. Vörös szőnyegeket festhettek velük. Nagyon nehéz mosni:(
Minden reggel cserélünk zabkását, zabpelyhet, kendert, búzát, rizst, quinoa keveréket stb. És egy csomó gyümölcs. Amikor kirándulunk, energiához adok egy kis kókuszcukrot. Magnéziumot tartalmaz és alacsony a glikémiás indexe.
A búzát megmosom, és kb. 5 percig vízzel forralom. Összekeverem fagyasztott eperrel. Lehűtik a forró kását, és azonnal tálalhatom az ételt.