hoppin

Kezdje az új évet egy nagy tál ezzel a fűszeres, húsos hoppin ’John.

  1. Vágja le a rizst a csomagolási utasításoknak megfelelően.
  2. Közben melegítsen 1 evőkanál olajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a kolbászt, főzzük, dobáljuk egyszer, amíg meg nem sül, 2-3 percig. Tegyük át egy tálba.
  3. Helyezze vissza az edényt közepes hőmérsékletre, és melegítse fel a maradék evőkanál olajat. Hozzáadjuk a hagymát, és lefedve főzzük 4 percig. Hozzáadjuk a fűszereket, és időnként megkeverve főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak, 5-6 percig.
  4. Keverjük össze a fokhagymát és a jalapent, és főzzük 1 percig. Adja hozzá a babot és 1/2 csésze vizet, és főzze, amíg fel nem melegedik.
  5. Tegye vissza a kolbászt a serpenyőbe a spenóttal együtt, és főzze, amíg a kezdet meg nem kezdődik, körülbelül 2 percig. Tálaljuk a rizst.

EGY OSZTÁLYON 523 CAL, 14,5 G FAT (3,5 G SAT FAT), 25 MG CHOL, 969 MG SOD, 23 G PRO, 76 G CAR, 10 G SZÁL.