Megtaláltam ezt a süteményt a neten, és kissé megigazítottam. Gyors és finom, különféle gyümölcsöket és pudingokat használhat.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Csomagolja ki az első kihúzott leveles tésztalapot, tegye egy tepsibe, amelyet sütőpapírral bélelnek ki, ha szükséges, gyengítse a széleket, tegye félre a tészta kivágásait.
Finoman szúrja meg a tésztát egy villával, és helyezze rá laposan a kekszet, kávébe is mártogathatók. A tetejére az Ön által választott kompót gyümölcsét tesszük, megszórhatjuk a gyümölcsöt fahéjjal vagy kakaóval.
Pudingot főzünk klasszikus módon. Öntsön kb. 200 ml tejet, és főzze a többi tejet az összes csomag cukorral. Adjon hozzá Zlatý klas porokat az elválasztott tejhez, és alaposan keverje össze. Amikor a tej forrni kezd, adjuk hozzá a tejben felvert habos pudingot, és állandó keverés mellett főzzük, amíg besűrűsödik. Ezt a pudingot még melegen ráönthetjük az elkészített tésztára gyümölcs- és piskótával. Szépen elterjedt az egész felületen.
A tetejére helyezzük a második tésztalapot, és szükség esetén szintén vágjuk. Vagy megforgatjuk a megmaradt tésztát, meghintjük sóval, meg sárgájával megdörzsöljük, és megsütjük a rudakat, vagy díszíthetjük velük a tortát, ahogy az én esetemben is volt. Óvatosan szúrja át villával az egész tortát, és kenje meg egy tojással, de nem kell és kb. 35 percig sütjük 185 fokon. Sok múlik a sütőn, ezért felül aranyszínűnek kell lennie, ha valaki úgy érzi, hogy tovább kell sütnie.