. A gyors vacsora receptjének mindig kéznél kell lennie.
Ela Kaslu
Hozzávalók
- 4 adag
- Elkészítés 10 perc
- Főzés 20 percen belül
- 300 g csont nélküli és bőr nélküli csirkecomb
- 2 PL napraforgó- vagy repceolaj
- 1 csokor újhagyma
- 3-4 evőkanál zöld curry paszta
- 200 ml koksztej
- 250-500 ml forró csirkehúsleves
- 1 evőkanál thai halszósz (elhagyható)
- 200 g fagyasztott borsó
- 200 g bambuszrügy vagy mungbab hajtás
- 150 g friss vagy fagyasztott zöldbab
- friss koriander
- mész
- főtt rizs vagy rizstészta köretként
Ha szereted a curry-t, ez a gyors csirke ideális azokra a napokra, amikor nem tudsz elkapni semmit, vagy csak sokáig nincs kedved főzni. Így néz ki egy egészséges és gyors vacsora 🙂 A csirkehús mindig rendelkezésre áll, és a curry paszta a kókusztejjel együtt jó dolog raktáron tartani. A receptünkkel gyors, friss és ízletes egzotikus vacsorát kapsz az asztalon fél óra alatt. Szezonban használjon friss zöldségeket, máskor bejuthat a fagyasztóba, a borsó és a fagyasztott bab mindig kéznél van 😉