London jelenleg a világ egyik legforgalmasabb élelmiszer-rendeltetési helye, utcaképe nem marad el. Természetesen nem minden jó, de miután tanulmányozta a különféle vitafórumokat és a releváns weboldalakat, megfelelő információkat fog kapni. Korábban már jártunk olyan népszerű turisztikai piacokon, mint a Portobello Market, a Borough Market vagy a Camden Market, ezért ezúttal azokra a piacokra akartam koncentrálni, ahol az emberek étkezni és vásárolni mennek helyben.
Sétálsz a Barbican tornyai között, és hirtelen egy másik világban találod magad.
A FoodTube nemrégiben közzétett videójának köszönhetően megismerhettük a Whitecross Market-et. Valami olyasmi, mint egy kis Borough Market, csak turisták tömege nélkül - standok és kisteherautók kész meleg ételekkel a világ különböző részeiről. Sétálsz a Barbican tornyai között, és hirtelen egy másik világban találod magad. A környező irodák és cégek kötelékei, amelyek sorban állnak előtted a falafelen, nem hagynak kétséget afelől, hogy itt vagy. Egyébként a Halaton Beach falafel pakolás valóban remek volt. A férjem pedig azt mondta, hogy a vadon élő vad hamburgere a legjobb, amit Londonban evett. (Az étkezési fesztiválon és a 3 vacsorán kívül, szuper létesítményekben, egy nagyon merész kijelentés.) Egyébként a Whitecross Market az egyik legrégebbi londoni piac, amely kifejezetten az ételekre összpontosít minden csütörtökön és pénteken 11: 00-16: 00 között. .
Szombaton ebédre úgy döntöttünk, hogy kipróbáljuk a Hackney piacait - a Broadway-t, az School Yard-ot és a Netil Market-et. A Broadway Market nagyon hasonlít a Portobello Street piacához. A gyümölcsökkel, zöldségekkel, pékséggel, cukrászdákkal, különféle házi készítésű termékekkel rendelkező standok, valamint az ételek közepén húzódó, készételeket kínáló bódék is, a környező üzletek, kávézók és bisztrók pedig egyedülálló légkört teremtenek, jellemzően a városokra és közösségeikre. A Bánh mi 11-től származó vietnami bagettek több visszajelzése alapján (például Jamie Nagy-Britanniájának egyik részén) úgy döntöttem, hogy megpróbálom őket, de valahogy nem vonzóak voltak rám. A csirkés bagett nem volt különösebben rossz, de hiányzott belőle az igazi vietnami. De talán kellett volna egy pogácsa, pácolt harcsa mellett ... A férfit elcsábította a helyi vonzerő, egészen sült disznók a Roast Hogból, és volt egy megfelelő favágó része ciabattában, szószban és mustárban. A bátyámnak nagyon tetszett a házi ghánai étel - fűszeres párolt csirke rizzsel. Érdekes, valóban olyan, mintha az eladó édesanyja főzte volna otthon, de számomra nem túl vonzó étel. Ebéd után desszertet is élveztünk - csokoládé brownie-t és citromos tartletet, így nagyon finomak voltak. Őszinte és ízléses.
Amikor jobbra fordul a Broadway Market Street végén, találkozik két másik kis piaccal. Az iskolai udvar piacán és a Netil piacon. Mindkettő egy bolhapiac és standok kombinációja, kézzel készített termékekkel és ételekkel. A Netil Markétánál (nem csak kívülről) megkedveltük a Bao Bár standját, párolt zsemlével, bao hassal. Kár, hogy minket már megettek, és korábban nem tudtunk erről az állványról. Csak egy zsemlét kóstoltunk és finom volt. A tészta édesebb volt, mint az előző napi étkezési fesztivál hasonló étele, és a hasa is benőtt, de teljesen megolvadt a nyelvén. A többi standon a népszerű olasz The Cooking Cook Italian Kitchen vagy a gyönyörű régi van Shakes E8 volt. Az apró kerek Iskolaudvar piacán, a helyi iskola udvarán található név után, ehető virágokkal ellátott stand érdekelt bennünket. Mindazoknak ajánlom azonban, akik szívesen jönnének enni ezekre a piacokra, hogy először menjenek át rajtuk és nézzék meg az ajánlatot, mert sok látnivaló van, de csak egy gyomor.
Nem sikerült többet megszereznünk az utcai piacokról, de van mit felfedeznünk a jövőben. Sok piac van, a kínálat változatos, a standok vándorolnak egész Londonban, és a helyszín folyamatosan változik. A CURB vagy az Food Hawkers például segítséget nyújt a minőségi utcai ételek megtalálásában. Vagy látogasson el egy adott Street Feast London rendezvényre, a Real Street Food Fesztiválra vagy a World Street Food Fesztiválra. A gasztroturizmus sokféle formát ölthet. Londonban jól lehet enni az utcán.
Whitecross Market Fotógaléria: