- Bevezetés
- Magazin
- Az egészségem
- Csodálatosan nézek ki
- Egészség egy tányérra
- Egészséges étel
- Teák az egészségre
- Fűszerek, mint gyógyszer
- Gyógynövények
- Olajok egészségre
- Diófélék és magvak
- Gyümölcs egészségre
- Méhészeti termékek
- Egészséges étel
- Zöldségek
- Mi van a fájdalommal
- Méregtelenítés
- Táblázatok
- Energia. Érték
- Glikémiás index
- Kalóriafogyasztás
- Pulzusszám
- Számítások
- BMI Index
- Ideális súly
- Výp. anyagcsere
- Whr index
Gyümölcsalapú szirup és gyümölcsalapú likőr receptjei - kezdődhet a nyár!
Imádod az alap ízét. Amikor kicsi voltam, a nagymamám minden évben készített nekem alapszörpöt, amit soha nem fogok elfelejteni, és az alap illata bennem még mindig gyermekkorot, örömet és jó emlékeket idéz fel ... Azonban az alapszirup nem az egyetlen fekete alapú termék. Próbálj ki valami újat!
Készítsen alap likőrt vagy alap szirupot az alap gyümölcsökből. Elkészítésük nem annyira megterhelő, és egészségesebb alternatívát jelentenek az édesített limonádéknak, mivel ezekben az italokban a vásárolt italoktól eltérően legalább van némi rost, ásványi anyag és vitamin.
Készítsen elő egy alaplikőrt és alapszirupot, és kezdődhet a nyár!
Ami fekete alapot tartalmaz - hatóanyagok
Virágalap - B-, C-vitamin, flavonoidok, vaj illóolaj, szerves savak és tanninok. Gyümölcsalap - zsír, szénhidrátok, fehérjék, rost, A-, B-, C-vitamin, vas, nátrium, kálium, pektin, szerves savak és illóolajok.
A fekete alapra és az alapvető gyógyteára vonatkozó összes információ itt található - kattintson ide.
Recept az alapsziruphoz az alapgyümölcsökből
Ízletes, egészséges és frissítő, ilyen ez az alapgyümölcs szirup. Különbözik a virág szirupjától, de mégis finom.
Szükséged van: 500 g alapgyümölcs, 200 g cukor (kristály vagy nád), 1 kg citromsav, lime polka, 250 ml víz.
Távolítsa el az alapgyümölcsöket (bogyókat) és mossa le vízzel. Tegyük egy edénybe 2,5 gyermek vízzel, és forraljuk 20 percig forralás után. Ezután keverje össze őket merülő keverővel, és hagyja szobahőmérsékleten 12 - 24 órán át (állni). Másnap engedje le ezt a folyadékot, lehetőleg vászonon keresztül, hogy ne legyenek ott szilárd részei. Tegye vissza a leszűrt folyadékot az edénybe, adjon hozzá cukrot, citromsavat, lime-levet és szirupot 20 perc forralás után. A folyadék természetesen kissé besűrűsödik a cukornak köszönhetően, és készen áll az alapszirup. Ezután öntsük palackokba, és szorosan zárjuk le.
Gyümölcsökből készült alaplikőr receptje
Ez a likőr finom ital, amelyet hozzáadhat egy alkoholos italhoz. Élvezze a látogatást egy házi készítésű egészségesebb alkoholos ital mellett.
Szükséged van: 1,5 kg alapgyümölcs (bogyó), 0,5 liter rum, víz, 1T vanília bimbó (mag vagy aroma), 0,5 kg nádcukor, 1 darab mész, 1T őrölt fahéj, 1 takaró főtt erős kávé, 5 db szegfűszeg.
Tegye az alap szárított és megmosott gyümölcseit egy edénybe, és öntsön rá vizet úgy, hogy teljesen a szélükig fulladjon. Amikor a víz forrni kezd, adjunk hozzá kávét, lime-levet, vaníliát, fahéjat, szegfűszeget és főzzük ezt a keveréket 3 percig, majd kapcsoljuk ki és hagyjuk 24 órán át állni a kamrában vagy a hűtőszekrényben. Ezután szűrje át a keveréket egy vászonon, és alaposan nyomja össze a bogyókat, hogy a lehető legtöbb gyümölcslé felszabaduljon. Tegye vissza az edénybe, adjon hozzá cukrot és forralja a folyadékot 4-6 percig, hogy a cukor feloldódjon. Ezután adj rumot a masszához, és kész. Öntsük a kihűlt likőrt poharakba, és jól zárjuk le. Az alaplikőr készen áll.
Alapszirup recept (főzés nélkül)
A forró nyári napokon hozzáadhatja ezt az ízletes italt a limonádékhoz. Az alapszirup frissítő és hatóanyagokat is tartalmaz ... Igyon egy alapszirupot italokban, legfeljebb heti 3-4 alkalommal hígított állapotban, ne felejtse el, hogy még mindig tartalmaz cukrot (tartósítószerként működik).
Szükséged van: 2 liter víz, 30 db fekete alapvirág, 1,5 kg nádcukor, 50 g citromsav, 3 db mész, 1 db citrom
Reggel forraljon fel 2 liter vizet egy edényben, és hagyja kihűlni délután. Az alapvirágokat (ágakat és kemény virágrészeket) mossuk meg és metszjük meg. Adjunk hozzá citromsavat, citromot és egy lime levet a vízbe (szobahőmérsékleten). Vágjuk a két meszet negyedekre és adjuk hozzá a vízhez. Add hozzá a virágokat, és hagyd, hogy ez az ital hűvös, sötét helyen maradjon 24 órán át. Keverjük ide-oda. Másnap öntsük a cukrot a vízbe, és az egész keveréket alacsony lángon melegítsük. Amikor a víz meleg, ne kapcsolja ki, forralja fel és hagyja, hogy az összes cukor időnként kevergetve megolvadjon. Amikor az ital elkészült, öntse az alapszirupot sötét palackokba, és szorosan zárja le. Fogyassza az italt vízzel vagy ásványvízzel hígítva
Ne feledje, van egy frissítő is mézharmat-limonádét és szirupot!