Nem akarsz édesített, vegyszeres és színes limonádét inni? Vagy egyszerűen csak kipróbálni valami újat? Semmi sem frissítő, mint édesítetlen víz, friss gyümölcsökkel és gyógynövényekkel finoman ízesítve. És ez az ital egészségünknek is kedvez.
Szükséged lesz:
- Gyümölcs (a banán kivételével bármilyen gyümölcs. A citrusfélék és minden bogyó, ananász vagy dinnye remek)
- Gyógynövények (a gyógynövények tökéletesen kiegészítik a gyümölcsös ízt. Bármilyen fűszernövényt használhatsz)
- Nagy csészék vagy kancsók
- Zúzó vagy fa forraljuk
- Jégkockák
- Víz (szűrhető, de a csapvíz elegendő)
A legjobb, ha friss gyümölcsöt használunk, de ha nem ez az évszaka, használhatunk fagyasztottat is. A gyógynövények közül a menta a legnépszerűbb ital, de kipróbálhatunk például levendulát, rozmaringot, bazsalikomot, zsályát, kakukkfüvet vagy tárkonyt is.
Gyümölcsökkel és gyógynövényekkel ízesített víz receptjei
Citrusízű víz
2 liter vízhez 1 narancs, 1 mész és 1 citrom kell. Vágja a gyümölcsöt kerekekre és vágja ketté. Tegye őket egy nagy pohárba vagy kancsóba és gyűrődjön össze. Ezután töltse meg a tartályt jégkockákkal, öntsön vizet és keverje össze a kanál másik végével. Zárja le a tartályt, és tegye a hűtőszekrénybe. A legintenzívebb ízeket 24 óra múlva érik el.
Málna víz mésszel
Vágjon 2 meszet negyedekre, és nyomja össze a levét az üvegben, majd tegye a maradék héjat az extrudált hússal az üvegbe. Adja hozzá a málnát és gyűrődjön össze (nem teljesen), hogy felszabaduljon a lé. Töltse fel a tartályt jégkockákkal, és öntsön rá vizet. Keverje össze, zárja le és tegye hűtőbe.
Ananászvíz mentával
Tegyen egy szál mentát az edénybe, vagy szedje le belőle a leveleket és gyűrődjön (ne tépje darabokra). Hozzáadjuk a felszeletelt ananászt, és azt is összetörjük. Adjon hozzá jégkockákat és vizet. Keverje össze, zárja le és tegye a hűtőbe.
Szeder víz zsályával
Tegye a zsálya leveleket egy edénybe és gyűrődjön, adjon hozzá szedret és gyűrődést, töltse fel a tartályt jéggel, öntsön rá vizet, keverje össze, zárja be és tegye a hűtőbe.
Dinnyevíz rozmaringgal
Tegyen egy szál rozmaringot egy edénybe, gyűrődjön, adjon hozzá szeletelt dinnyét, fedje le jéggel és öntsön vizet. Keverje össze, zárja le és tegye a hűtőbe.
Öntsön pohárba vizet egy szitán, hogy ne legyenek benne gyümölcs- és gyógynövénydarabok. Ha édesíteni akarjuk a vizet, a legjobb, ha természetes gyümölcsszirupot használunk.
Forrás/Gyümölcsökkel és gyógynövényekkel ízesített vizek: theyummylife