Az év legfélelmetesebb ideje nagyon gyorsan közeledik, és ha van valami, ami nélkül sok ember nem nélkülözheti októberben, akkor sütemények vagy sütőtök. Vagyis főleg, ha felismered és megünnepeled a Halloween-t.
Jessica Clark-Bojin a sütés mestere, és úgy döntött, hogy megosztja a legjobb Halloween-témájú süteményeit. "A közös sütés szórakoztatóan helyettesítheti a kevésbé biztonságos társadalmi tevékenységeket, és sok süteményt készítek" - mondta az okos nő. Filozófiája az, hogy nem rejti el a sütés titkait, mindenben nagyon nyitott és minél több embert szeretne bevonni a finom süteményvilágba. A pék rengeteg sütési utasítást kínál közösségi hálózataiban, így megnézheti őket, ha nincs ötlete, mit készítsen vacsorára a halloweeni szezonban.
Jessica körülbelül 5 évvel ezelőtt kezdett süteményeket sütni étrendi okokból. Ezzel kezdődött csodálatos kulináris útja. "Újévi kötelezettséget vállaltam arra, hogy egy évig nem eszek finomított cukrot vagy cukorpótlót, és nagyon vágytam egyfajta desszertre, amelyet enni tudtam anélkül, hogy megkerülném az elkötelezettségemet" - mondta.
Jessica nagyon komolyan veszi a tortaművészetet. Ez az a módja, hogy kifejezze az étel iránti szeretetét, felfedezze az új kultúrákat, ízeket és technikákat. Ugyanakkor süteményei egészségesek, felesleges cukrok nélkül.