Ha nem segítünk a kis üzletekben, akkor a piacok és a fesztiválok is eltűnnek - mondja egy dobrý trh-i kávézó tulajdonosa.

A kanadai származású Benjamin Pascoe húsz éve él Szlovákiában. Saját kávézó és antikvár Next Apache (a szlovák vicces átírása angolul; E megjegyzés) az óváros Panenská utcájában, ahol a Dobrý trh rendezvényt is szervezik.

A BRaK fesztivál szervezőivel, a Régi piac, a Design Hét és a Városi Piac mögött álló emberekkel együtt elindították a Több mint vásárlás projektet. Remélik, hogy a virtuális piac segít a kiskereskedőknek és a termelőknek abban, hogy legalább részben kompenzálják a törölt részvényekből származó kieső nyereséget.

Az interjúban a következőket is olvashatja:

  • miért fontosak a piacok és a karácsony előtti részvények a marketingesek túlélése szempontjából,
  • helyesnek tartja-e a részvények törlését,
  • mit gondol azokról az előrejelzésekről, amelyek szerint a koszorúér-válság után sem térünk vissza a kőboltokból az online áruházakba,
  • miért szerinte az emberek hajlandók inkább egy kis kereskedőt támogatni, mint egy nagy láncot,
  • milyen a kiskereskedők helyzete a kanadai Torontóban
  • és hogy a kávézója hogyan éri el a lezárást.

Hogyan gondolta, hogy elindítja a projektet, mint egy vásárlást?

Normális körülmények között minden héten piacokra és helyi rendezvényekre járok. Most már látom a problémákat, amelyekkel szembesülnek. Számomra egyértelmű volt, hogy valamit tennünk kell ez ellen. Sokat beszélnek azokról a problémákról, amelyek a gasztronómiai műveleteket, a nagyvállalatokat érintették. Az egész társadalomra kiterjedő vitát váltott ki problémáikról. De a helyi kistermelőket, kereskedőket és kiadókat teljesen elfelejtették. A jelenlegi helyzet annál is rosszabb számukra, mert nincsenek embereik és azok a folyamatok, amelyek most támogatnák őket, megmondták, mit kell tenniük. Senki sem szólt helyettük.

Véleménye szerint helyes, hogy sok piacra és rendezvényre nem kerül sor karácsony előtt?

Ebben a helyzetben mindenki másként szenved. Sajnos ez ellen nem lehet mit kezdeni. Ha már járt valaha a jó piacon vagy a városi piacon, akkor tudja, hogy emberek ezrei zsúfolódnak ott. Ez a legrosszabb, amit most megtehetünk.

De például Bécsben a karácsonyi vásárok lesznek.

Nos, nézzük meg, mi történik. Egészen a közelmúltig szigorú lezárásuk volt. Ha azonban megnézzük, hogy szoktak kinézni a pozsonyi karácsonyi vásárok, akkor tudják, hogy valóban tele vannak emberekkel.

Tehát nem a jelenlegi helyzetet okolja a kormány vagy a város által választott eljárás miatt?

Sokáig panaszkodhattunk a kormánynak és itt vitatkozhattunk, de a projektünk korántsem ellentétes a kormánnyal és annak rendeleteivel. Nagyon sok problémájuk van, amelyeket meg kell oldaniuk, és ez az a módunk, hogy segítsünk magunkon. A jó piac, az Urban Market, a Design Week kerül megrendezésre, de nagyon különleges módban, ami csökkenti az interakció lehetőségét. Mindenki azt csinálja, amit tud, és mindannyiunknak alkalmazkodnunk kell az új körülményekhez.

És úgy döntött, hogy egy közös weboldal segíthet a kistermelőknek és a vállalkozásoknak.

Leültünk a Good Market, az Urban Market, a BRaK Fesztivál és a Design Hét szervezőivel, és rájöttünk, hogy ha nem segítünk a kistermelőknek és kereskedőknek, akkor nemcsak ők, hanem rendezvényeink is eltűnnek.

Milyen kistermelőkről beszélünk valójában?

Piacokról, fesztiválokról és más eseményekről ismerjük egymást. Lehet, hogy úgy néz ki, mint egy pozsonyi esemény, de ezek az emberek egész Szlovákiából származnak. Néhány év alatt nagyon erős közösséget építettek ki. A jó piac sikeres projekt, köszönhetően annak, hogy sikerült olyan embereket vonzani, akik minőségi kézműves termékeket gyártanak. A viacneznakup.sk weboldalon az emberek ugyanolyan minőséget találnak. Ezek innovatív és ökológiai dolgok. Már több mint kétszáz gyártó van. Ruhákat, kozmetikumokat, ékszereket, művészeti tárgyakat, könyveket és játékokat árulnak gyermekeknek. Egyes márkák társadalmi dimenzióval is rendelkeznek. Például az egyik szappankészítő ütött asszonyokat alkalmaz.

Hogyan segíthet nekik abban, hogy az internet egy közös helyén találják meg magukat?

A helyi eseményeknek különösen annyiban van értelme, hogy elősegítik a producerek láthatóságát. Gyakran csak így tudják megismertetni magukat. Az interneten szinte láthatatlanok. Például, amikor gyertyákat gépel be egy internetes keresőbe, több száz linket kap a külföldi termékekről. Ha nem tudja pontosan, mit keres, akkor nehéz kis címkéket találni közöttük. A piacok azért vannak, hogy találkozzanak.

Mennyire függtek attól, hogy mit sikerült eladniuk a helyi piacokon?

Nem tudom a pontos számokat, de az internetet más módon nem lehet elérni, mint az internetet számukra. Nincs hozzáférésük a kiskereskedelmi láncokhoz. Húsz éve élek Szlovákiában, ezalatt számos piacot bejártam. Meglátni szerintük, hogyan halad az ország.

Milyen értelemben?

Úgy gondolom, hogy az emberek többsége tisztában van azzal, hogy milyen nehéz egy kisvállalkozást alapítani Szlovákiában. Amikor elmész a piacra, és meglátod az összes kistermelõt, ötleteiket, kemény munkájukat és képességüket a nehéz körülmények túlélésére, akkor ez jó jel, hogy az ország virágzik. Az a tény, hogy a szlovákiai piaci, vásár- és szezonális fesztivál az utóbbi években virágozni kezdett, nagyon pozitív jel.

A viacneznakup.sk webhely is segít, azon kívül, hogy ott talál kis gyártókat?

Arról is szól, hogy lehetőséget adjon az embereknek arra, hogy valamilyen egyedi és ökológiai termék közül válogathassanak. Segítik a fenntarthatóságot. Az egyik kiválasztása felelősségteljes vásárlást jelent. Az emberek most rájönnek, hogy a felelősség valami fontos. A társadalmi szünetek felelősek, a lepel felelős - felelősségteljesen vásárolhat is.

A felelős vásárlásról már régóta beszélnek. A szívkoszorúér-válság új lendületet adhat számára?

Sokan olyan helyzetbe kerülnek, hogy óvatosak a pénzzel, és inkább takarékoskodnak. Néhány embert azonban kevésbé érintenek és megengedhetik maguknak a pénzköltést. Amikor arról hallottam, hogy az emberek ételt vásárolnak kedvenc éttermeik népszerűsítése érdekében, azt mondtam magamnak: Miért nem tehetik meg ugyanezt a kedvenc helyi márkáikért? Fel akarjuk hívni a figyelmet arra, hogy a pénzköltés és a vásárlás hirtelen sokkal fontosabb és felelősségteljesebben végezhető.

Az egyik dolog, amiben mindannyian segíthetünk, a karácsonyi ajándékok vásárlása. Ez lehet a módja annak, hogy ne csak adjunk valakinek valamit, hanem segítsünk másoknak is. Egyszer veszel, kétszer kapsz.

Ez csak egy jótékonysági szervezet, vagy van néhány üzleti ambíciód a projekttel?

Nem üzletről van szó. Úgy döntöttünk, hogy nem gyártunk e-boltot. Tennénk, ha pénzt akarnánk keresni rajta, de nem ez a lényeg. Ez azt is jelentené, hogy megfosztanánk a gyártókat a pénz egy részétől. Célunk pedig éppen az ellenkezője. Létrehoztunk egy weboldalt, egy átjárót, amelyen keresztül megtalálhatja őket, és közvetlenül kapcsolatba léphet velük. Tehát tulajdonképpen lerövidítettük az utat hozzájuk, akárcsak a Jó piacon.

Tehát ingyen csinálod?

Nem csinálunk belőle semmit. Most egyszerűen volt időnk és barátaink, akik segíteni tudtak ebben. Ennek köszönhetően nagyon kevés pénzbe került. Nagyon fontos volt rövid időn belül elindítani, hogy utolérjék a karácsony előtti szezont.

akkor
Fotó - Katarína Pšenáková

Mennyi ideig tartott egy weboldal létrehozása és működtetése?

Nem tudom pontosan, szerencsére vannak barátaim, akik irányítják ezeket a dolgokat - tervezők és programozók. Azt hiszem, néhány hét alatt elkezdtük az egész ötletet. Most segítek a közösségi hálózatokon folytatott kommunikációban, ez teljes munkaidős munka lett.

Külföldi inspiráció segített neked?

Nem is az ihletről volt szó. Kanadában nőttem fel, ahol sok jótékonysági projekt zajlik. Az ottani emberek sokkal inkább saját kezükbe veszik a sorsot. Európában és Szlovákiában az állam inkább megoldja helyettük a problémákat. De ez most is változik, csak nézze meg a sok más kezdeményezést.

Elmondható, hogy közösségi módon próbál segíteni az online térben?

Igen, bár a közösség felépítése és fenntartása az interneten keresztül nehéz. Sok dolog változik a felelős vásárlás trendje miatt. Amikor magam megyek online vásárolni, másképp költenek pénzt, mint korábban. Ez már nemcsak az árról szól, hanem arról is, hogy kitől vásárolok.

Attól függően, hogy mit választ, egy márka eladhat Önnek vagy sem?

A piacok és rendezvények szervezői tulajdonképpen az egész projekt kurátorai lettek. Nekik köszönhetően garantálhatjuk, hogy a termékek kiváló minőségűek és ökológiaiak. Az első heti működés után más márkák keresnek meg bennünket, akik csatlakozni szeretnének. A kurátorok biztosítják, hogy valódi cégek legyenek, amelyek minőséget kínálnak. Arról is szól, hogy megvédjük a szervezők és minden egyes eladó hírnevét.

A piacok jelentős előnye, hogy meg lehet nézni és érezni lehet rajta a terméket. Mennyire pótolhatja az ilyen személyes élményt az Internet?

Nehéz kérdés. Valószínűleg olyan embereket kérdeznék, akik értenek az internethez. Nagy különbség van, ha olyan terméket vásárol, aki saját kezűleg készítette. Megtudhatja tőle, hogyan jött létre, a mögöttes egész történetet. Hirtelen valami egészen mást és különlegeset tartasz a kezedben. Ma mindannyian nagyon hasonló ruhákat viselünk, de amikor például eljut a Jó Piachoz, lehetősége van vásárolni egy eredeti darabot a gyártótól, az egyetlen a világon. Mintha műtárgyakat vásárolna.

Nem fél megjósolni, hogy megszokjuk az interneten keresztüli vásárlást, és egy járvány után már nem lépünk be az üzletekbe és a piacokra.?

Igyekszem optimista lenni és keresni valami pozitívumot benne. Igen, az online vásárlás valószínűleg sokkal elterjedtebb lesz. Nem tudom, hogy ez jó vagy rossz. Másrészt remélem, hogy a koronaválság miatt az emberek megtanulnak felelősségteljesebbek lenni a vásárlás során, és például nagyobb figyelmet szentelnek a vásárlás környezeti következményeinek.

Gondolod, hogy már elmondható, hogy az egész társadalomra kiterjed?

Az embereknek több pénzük van, mint a múltban, és akkor jobban elgondolkodnak például a termékek környezeti dimenzióján. Érdeklődik származásuk iránt. Ez a környezetvédelmi kezdeményezések támogatásában is megmutatkozik, még a választások eredményében is. A környezet már téma.

Milyen hangulat van most a kistermelők és kereskedők körében?

Az első reakciójuk, miután megkerestük őket, lelkesedés volt. Megköszönték, hogy támogatni akarjuk őket.

A projekt valóban hozzájárult az eladások növeléséhez?

Még nem tudjuk értékelni, mivel csak egy hete dolgozunk. Remélem, hogy rajtunk kívül most a pozsonyi régi piac megnyitása segíti őket, ahol korlátozott módban lehet majd vásárolni és találkozni a kistermelőkkel.

Összehasonlíthatja hazánk kistermelőinek helyzetét, például Kanadával, ahonnan származik?

Kanada nagy ország, ahol az egyes régiókban eltérő a helyzet. De Torontóban, ahonnan jöttem, most nagyon nehéz a lezárásuk. Már az első nap után ott működött a kisvállalkozások szövetsége, panaszkodva, hogy a nagy üzletek nyitva maradhatnak, míg a kicsik bezárnak. Nagy problémák várnak rájuk.

A karácsony Kanadában is veszélyben van, ahol az emberek nem tartják be a szabályokat. Családi összejöveteleket és ünnepségeket tartottak a hálaadás ideje alatt. Fennáll annak a kockázata, hogy kórházaik nem tudnak megbirkózni az új betegáradattal, ha a fertőzöttek száma rövid időn belül újra felrepül. Azt mondanám, hogy hasonló helyzetben vannak, mint mi, de alapvetően mindenkivel megegyeznek.

Mi van a kávézóddal, hogyan kezeled a helyzetet?

Harcolunk, és remélem, hogy folytathatjuk a harcot. Nagyon szerencsés vagyok, hogy folytathatom az angol tanítást, és a feleségem nem veszítette el az állását. Szerencsére az a templom, ahonnan béreltünk helyet, üdvözöl bennünket. Igyekszünk a lehető legtovább kitartani. Nehéz megmondani, mi vár ránk, amikor nem tudom, zárva leszünk-e másfél hónapra. A legfontosabb, hogy felelősségteljesen viselkedjünk és betartsuk a szabályokat. Ellenkező esetben megeshet velünk, hogy nem hónapokba, hanem évekbe telik.

Az N Press kiadó üzlete szerepel a Több mint vásárlás projektben.