. tegye könnyebbé desszertjét, mint egy puff
Miška Smolová
Hozzávalók
Habcsókhoz:
- 3 tojásfehérje
- 150 g kristálycukor (ideális esetben fehér funkciójának teljesítéséhez és a fehérek szilárd hójának felkorbácsolásához)
Díszítésre:
- 300 ml tejszínhab
- 500 g friss eper vagy más bogyó
- 300 g kevert eper (fagyasztott eperpép is lehet)
- 100 g kristálycukor
1. típus:
- Süthetünk cukor habcsókot, amikor fehér marad. Ha megfelelően sütjük és megfelelően megszárítjuk, akkor egy hétig eltartanak zárt edényben. Ezután közvetlenül tálalás előtt behangoljuk őket gyümölccsel, tejszínhabbal és cukormázzal.
E nyári sláger eredetileg hiányában és akkor még senkinek sem volt ötlete arról, hogy milyen népszerű desszert lesz. Ma tejszínhabbal és gyümölccsel készült habcsókot mutatunk be, más néven Eaton Mess. Vagy ha akarja - adunk útmutatást a használatához megmaradt fehérek és készítsen nekik egy pöffnél könnyebb desszertet. Habcsók hódítani fognak.
Hópelyhek a nyári könnyű csókkal
Süssünk habcsókot, verjük fel a tejszínhabot és friss illatos eper hogy ezt tegye. Ez a csoda ad nekünk évszázadok óta ízlik. Készítse elő és élvezze a napot desszertpohárral a kezében.