Próbálja elkészíteni ezeket a finom és egészséges ebédeket gluténmentes hajdina gombóc joghurtos-gombás mártással. A szósz az diétásabb, mint a klasszikus krémes gombamártás, de ez igazán nem veszi el az ízlését. A hajdina galuskával együtt tökéletes az íze.
Az egészséges táplálkozás során a gombócokat gyakran démonizálják, de ez nem biztos, hogy ez a szabály. Ha például egészséges hajdina lisztből főzzük őket, akkor a gombócok egészséges változatát kapjuk, akár teljesen gluténmentes, tele vitaminokkal és ásványi anyagokkal, rutin vezetésével, ennek köszönhetően a hajdina sokunk kedvenc étele. Talán a legnagyobb előnye, hogy elősegíti az érrendszer rugalmasságát, megtisztítja a vért és csökkenti a koleszterinszintet. Liszt formájában pedig olyan finom ételeket lehet készíteni belőle.
Tieto hajdina gombóc Ők gazdag fehérjében, komplex szénhidrátokban és rostokban. Néhány órán keresztül jól meg fognak tölteni, de nem fogják érezni a gyomorrontást. Krém helyett fehér joghurtot használtam a receptben, ennek köszönhetően alacsonyabb zsír- és kalóriatartalmat érünk el az ételekben. A joghurtnak ideális esetben több mint 3% zsírtartalmúnak kell lennie, hogy ne páraljon össze a szószban.
Próbálja meg a klasszikus gombócokat kicserélni erre a fit változatra. Készítse elő ezeket az egészséges és ízletes hajdina gombócokat joghurtos gombamártással ebédre vagy vacsorára, biztos vagyok benne, hogy imádni fogja az ízét.