Táplálkozási értékek:
-
4 adag/db/g/ml 1 adag (3 baba + 1 PL szósz) tartalmaz: 139 kalóriát 12 g szénhidrátot 3 g zsírt 12 g fehérjét
Leírás:
Sertéshús, csirke vagy marhahús - nem számít, mert a szósz itt a csillag. Unique A húsnak egyedi ízt, édességet és harmóniát kölcsönöz. Ön is rajong az édes és sós ízekért? 🙂
Nyersanyagok:
Sertéshús:
őrölt feketebors
Ribizlimártás:
Megközelítés:
Sertés bélszín - fehérítettem a húst, tiszta ruhával megmostam és szárítottam. Olívaolajjal meghintve, sózva, megszórva fekete borssal és szárított rozmaringgal. Egy serpenyőben vajot melegítettem, és mindkét oldalon megpirítottam a babát. A pirított babát fóliába csomagoltam, és 200 fokra előmelegített sütőben kb. 15-20 percig sütöttem. Miután kihúztam a sütőből, a babát további 5 percig hagytam pihenni a fóliában, és lepleztem. Szeletelés előtt még 5 percig hagytam pihenni, hogy a felesleges lé kifolyjon belőle.
Ribizlimártás - ribizlit, vizet és mézet tettem egy kis edénybe. Felforrt, majd a lángot minimálisra csökkentette. Kb. 15 percig főztem a ribizlit, amíg felforrt, és sűrűbb ribizli mártást készítettem.
A legjobban burgonyapürével vagy sült burgonyával tálaljuk.
Következő Fitness receptek
Répás palacsinta kecskesajttal, baba spenóttal és dióval
Mindig nemcsak a gyomromat próbálom telíteni, hanem a szememet is. És itt kétszer is érvényes! Szeretem az egészséges ételekkel teli színes tányért. Ez a szín! Ez az íz! Ez a kombináció! szóhoz sem jutok.
Bonyolultnak tűnik? Az előkészítés meglehetősen egyszerű és villámgyors. A palacsintákat meglehetősen klasszikusan készítettem, de tej vagy víz helyett tiszta bio répalevet használtam. És mi illik a legjobban a céklához? Végül is jellegzetes kecskesajt, dió és baba spenót! 🙂