Szeretném a hajdinát bevinni étrendünkbe egy olyan rutin miatt, amely jótékony hatással van az erekre, és nagyon kellemes meglepetés volt, amikor felfedeztem a hajdina lisztet.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Osztjuk fel a tojásokat, verjük fel a fehéreket cukorral az ólomhoz, egyenként verjük fel a sárgáját
Keverje össze a sütőport hajdinaliszttel
Sárgájával felvert tojásfehérjéhez keverjük az olajat és a lisztet sütőporral, majd öntsük egy megtisztított és megszórt tortaformába.
Süssük kb. 17 percig (tapadási teszt) 180 ° C-on, hagyjuk kihűlni.
A túrót összekeverjük mézzel, joghurttal, őrölt fahéjjal és 1 KL citromlével. Ha a nyers túró vékonyabb, akkor nem kell az egész joghurtot adnom, nekem házi keményebb túró volt, meg akartam puhítani .
A kihűlt tetemet keresztbe vágtuk.Szép bolyhos tészta lett, bár nem magas, de mintha három tojást szerettem volna?:-)
2 PL kristálycukorból és 1 PL citromléből forraljon fel egy szirupot, hogy mindkét tészta lecsöpögjön.
A töltelék kb. 2/3-át egy tésztára kenjük, letakarjuk a felső ösvényre, a maradék tölteléket pedig a tetejére és az oldalára festjük.
Villával a hullámokat a torta tetejére készítettem, és finoman megszórtam őrölt fahéjjal, A citromokat meghámozzuk, vékony szeletekre vágom, és a torta tetejét díszítem velük.
Tejszínhabbal díszítjük munkánkat, a fantáziának nincsenek korlátai.