A hajdina tésztaorsó Šmajstrla alkalmas tésztasalátákhoz vagy köretként.
A hajdina tészta tojásmentes gluténmentes tészta, és alternatívája a búza tésztának.
Összetételüknek köszönhetően alkalmasak gluténmentes étrendre és a hajdina rutintartalmára A tészta az egészséges táplálkozás kiváló változata.
A mechanikus hámozás a burkolatrétegek ismételt őrlésén alapul malomkövek vagy durva felületű forgótárcsák között. A jó hozam érdekében a hajdinát a magok nagysága szerint válogatva kell feldolgozni (kalibrálva). A hajdina bőrének mechanikai hámozásának technológiai folyamata megőrzi a hajdina eredeti íz tulajdonságait, beleértve a magas étrendi értéket is.
A termikus hámozás során az achéneket forró gőzzel pároljuk, majd erőteljesen megszárítjuk. Ugyanakkor a gyümölcs megreped, és a jégeső ezután könnyen elválik a gyümölcstől. A magas száradási hőmérséklet elpusztítja a hajdina magjaiban található vitaminokat, ízváltozásokat okoz és rákkeltő vegyületek képződését teszi lehetővé.
A Šmajstrla hajdina-malom csak hajdinát és belőle származó termékeket dolgoz fel és csomagol, ami fontos információ az allergiások és a lisztérzékenységben szenvedők számára.
Súly: 250g
Gyártó: Šmajstrla
Származási ország: Cseh Köztársaság
Fogalmazás: hajdina liszt, víz
Tápértékek 100 g-onként:
Energia 1540kJ
Fehérje 6,9 g
Szénhidrátok 78,7 g
Zsír 1,4 g
Vélemények
Még senki nem adott hozzá véleményt.
Ezt a terméket csak azok a bejelentkezett ügyfelek értékelhetik, akik megvásárolták.