étrendnek

Omega-3 zsírsavakat, fehérjéket, kalciumot, foszfort tartalmaznak, olyanok, mint az egészséges táplálkozás misszionáriusai a tányérjainkon.

De vigyázz, ez igaz a szűz hegyi patakokban úszó halakra. A bolygónk romló vízszintjével a halak akklimatizálódtak, és sokuk bizonyosan nem tartozik ma tányérra. Csak akkor, ha egy kémiai kísérleti laboratórium szeretne lenni.

A halak nem olyanok, mint régen

Néhány vízi állat nem lélegezte ki a körülmények változását, például folyamaink rákjai. Néhány hal tisztább területekre költözött, de vannak olyan halak is, amelyek alkalmazkodtak, és testük olyan, mint a méregszivacs. Mira Ilic a Klívlend Klinikából azt tanácsolja, melyik halat kerülje el, ha törődik az egészségével. A legnagyobb veszélyt a higany és egyre inkább a vízben oldott fogamzásgátlás jelenti.

Cápa

Ez a legnagyobb tengeri ragadozó, ezért fertőzött, szennyezett és fertőzött halakat eszik. Ezért nagy koncentrációban a higany nagyon gyakori hordozója. Biztonságosabb egy cápát csodálni. Még csak az akváriumban is. Halál után is veszélyes lehet.

Kardhal

Az Atlanti-óceánon él, és grillezett vagy sült íze a legjobb. Sportoló, hihetetlen ötszáz kiló lehet. Vigyázat azonban, a belőle származó rudakat gyakran poliklórozott bifenilekben és nehézfémekben, például kadmiumban áztatják. Terhes nők számára biztosan nem túl alkalmas menü. Nagyobb adagokban ételmérgezést is okozhat.

Tonhal

Óvakodjon a tonhal salátától, a tonhal steakektől és a tonhaltól vacsorára, akár hűtve, akár konzerven. A tonhal húsa elérheti a közepes higanyszintet. Ez az állapot még nem veszélyes, de egészségügyi szempontból nem illik hetente gyakrabban fogyasztani. A szardínia alternatíva. Szó szerint a tengerek kincse, minimális mennyiségű veszélyes anyaggal, de kitűnő ízzel, hasznos anyagokkal és D-vitaminnal.

Bónusz: Pangasius

Pletykák voltak róla. Tenyésztéséről Ázsia legmocskosabb vizein és az iszapos életről, amely veszélyesebb, mint a fukusimai hulladékcsatorna. Az igazság az, hogy a halakat, mint az összes többi iparilag előállított halat, tiszta vízzel ellátott tartályokban tartják és etetik. Nem egyesével halászták, de a tenyészállomások a termelésén alapulnak. A mérgező húsra vonatkozó információt nem erősítettek meg. Nem megfelelő internetes tréfa volt ez a harcsa.