Hozzávalók (4 fő részére): 4 lazacfilé (200 g-onként) Pác: 3 evőkanál extra szűz olívaolaj Minerva, 2…

főzünk

Garnélarák joghurttal és balzsamkrémmel

Hozzávalók (költségvetés 1 adagra): 4 hámozott garnélarák 16-20 méretben, 2 evőkanál reszelt sárgarépa, 2 leves…

Lazac nyárs zöldségekkel

Hozzávalók (költségvetés 4 fő részére): 300 g lazacfilé, só, fűszerek, 200 g zöldségfélék (cukkini, lekvárok, paprika), 50…

Szardella görög módon

Hozzávalók: 250 g szardella (szardella), tartármártás, liszt, tojás és zsemlemorzsa (három csomag), olaj, só, citrom, petrezselyem Eljárás: Mossa meg a halat, szárítsa meg…

Tengeri sügér fenyőmag kérgével paszternák pürével, medvehagymával és bébi répával

Összetevők: 2 egész tengeri farkas Eljárás: Sütjük meg a halat egy serpenyőben, bőrrel lefelé, majd fordítsuk meg, és dörzsöljük meg a kérget a bőrön…

Harcsa a pármai sonkában

Összetevők: harcsafilé 680g, pármai sonka 100g, sárgarépa 150g, zeller 150g, répa 150g, kakukkfű 3 gally, vaj 1 evőkanál,…

Indiai módon garnélarákos burgonya

Hozzávalók: 2 sült burgonya, 200 g nagyobb garnélarák, 3 evőkanál tandoori paszta, 5 evőkanál fehér joghurt, ½ lilahagyma, apróra vágva.

Tonhal és pirospaprika burgonya

Hozzávalók: 4 friss sült burgonya, 200 g tonhalkonzerv saját levében, 200 g paradicsompüré, 150 g pácolt sült paprika, egy marék kockára vágott…

Provence-i stílusú lazac

Hozzávalók (4 fős költségvetés): 1 csomag Maggi Ideas lédús steak provence-i fűszerekkel, 4 lazacfilé…

Gőzfőző

Hozzávalók: 1 csomag hasábburgonya, 4 friss egész mag (fejjel és farokkal), 8 újhagyma (a vnátával együtt), 250 g sült saláta kitûnõ…