Valószínűleg minden múmia megjelenik minden halloweeni buliban. Ne hagyjon semmit a véletlenre, és biztosan készítse elő ezeket a múmia macaroonokat is, amelyek pótolják az esetleges hiányt.
Hozzávalók
Megközelítés
A lisztet és a porcukrot egy tálba szitáljuk. A fehéreket felverjük sóval, és lassan hozzákeverjük a vaníliás cukrot. Kellene egy fényes és szilárd anyag. Ezután részletekben hozzáadjuk a cukorral átszitált liszthez.
A kész tésztát cukrászsákba tesszük. Szórjon megfelelő időközönként a kívánt méretű (kb. 4 cm) kerekeket a sütőpapírral bélelt tepsire. Koppintson néhányszor az asztalra a tányért, amelyre a tésztát felvittük (a buborékok eltávolítása a tésztából), majd szobahőmérsékleten kb.
Forraljuk fel a tejszínhabot. Ezután adjuk hozzá a törött fehércsokoládét és a vajat. Addig keverjük, amíg minden fel nem oldódik, és sima krémet kapunk. Hagyja a krémet besűrűsödni és kihűlni. Időnként keverje meg.
Süsse a makarónit 150 ° C-ra melegített sütőben kb. 15 percig. Ha több tányért sütünk, akkor külön-külön kell sütnünk! Hagyja kihűlni a megsült macaroonokat a tepsiben.
Tésztazsák segítségével óvatosan vigye fel a tölteléket a macaroons felére. Ezután ragassza fel a másik felével.
Díszítés céljából a törött fehér csokoládét vajjal meleg vízfürdőben megolvasztjuk. Hagyjuk kihűlni.
Kb. 1 PL csokoládét színezünk fekete ételfestékkel. Vigye fel a maradék csokoládé habot macaroon csíkokban, középen mindegyikhez ragasszon 2 cukorkát szemként, a közepére pedig cukormázzal tegyen fekete habot is.
Ha Halloween partijára készül barátaival, további ihletet talál az ízletes, vidám és néha kísérteties vendéglátáshoz a témában HALLOWEEN.