Ízletes recept egy finom kenésre. Minden hús és ezért hal nélkül.
15 éve vegetáriánus vagyok. Nem, nem vágyom húsra vagy halra (mivel soha nem ettem halat, mert büdös volt). Ezért imádom ezt a kenést, hogy legalább az ízlésemmel pótolnám. Az elterjedés nagyszerű, és talán csak egy kicsit emlékeztet a tőkehalra (nem emlékeztet a tőkehal kedvenceire. Mintha a csokoládécsokoládé fehércsokoládét adta volna ...). Talán csak a hagyma és az uborka? Gondoljunk tehát egy névre, és hajrá.
Amire szükségem van:
- 1 darab túró
- 3-4 kemény tojás
- 3-4 savanyúság
- Finoman reszelj le 2-3 sárgarépát
- 2 hagyma finomra
- 2 krém
- 1/2 tartármártás
- Só, mustár
Megközelítés:
Az összes hozzávalót jól nyomja meg, vágja le, aprítsa fel és keverje össze. Végül kézi keverővel finomra keverjük. A kenés szerkezete megpuhul, íze pedig kiváló lesz.
Aztán csak festünk és papagájolunk.
A kenés nem gyerekeknek való, mert van sajt, fogkő, mustár, savanyúság. A gyermekek számára ezeknek az alapanyagoknak a nélküli változatát választjuk.