A vörös rizs természetesen gluténmentes. Kellemesen ropogós, diós ízű és aromájú. Főzés után az íze tovább tart, mint a közönséges fehér rizzsel, de ugyanolyan széles körben használják a konyhában. Élvezze teljes kiőrlésű gabonát és emellett organikus minőséget.
Használat:
- köret - a rizs felhasználható köretként sós zöldség- és húsételekhez
- levesleves - remekül ízlik a levesekben, de ha van húsleves, akkor főzze külön a rizst, hogy ne zavarja el az Ön számára
- rizottó - klasszikus módon a rizst zöldségekkel és fűszerekkel keverheti tetszés szerint
- sült rizs - főzés után a rizst nagyobb mennyiségű olajban, a zöldségekkel együtt kb. 2 percig pörkölhetjük, végül hozzáadhatjuk a rántottát és rövid ideig sütjük, csak fűszerezzük a fűszerekkel
- rizssaláta - lehűlés után keverje össze a rizst fantáziája szerint különböző összetevőkkel, javasoljuk a főtt babot, diót, sült hagymát és gombát, végül megszórjuk friss petrezselyemmel, és öntsünk öntetbe ecetet, mustárt és olajat
- édes és sós pudingok - bár különleges színe van, ugyanúgy használhatja, mint a fehér rizst a pudingokban
A vörös rizs a kemény héjára jellemző. Hála főzés után is kissé ropogós állagú. Tehát hántolatlan rizs. Ez azt jelenti, hogy nem hámozták le őket, majd csiszolták és csiszolták őket. A bőr biztosítja, hogy forrásban vagy túlfőzve is megőrizze erejét. Főzés után édes diós illata van, és előző nap nyugodtan főzheti. A vörös rizs ízlésvesztés vagy jó állagúság nélkül is tart a főzés után két napig.
Fogalmazás: vörös rizs
Súly: 500g
Gyártó: Vidéki élet
Származási ország: Thaiföld
Tápértékek 100 g-onként: