A stabil "savanyú, mint citrom" kifejezést gyakrabban használják negatív értelemben. De maga a gyümölcs, amelynek híres sav íze van, sok ember élelmiszer kosarában megtisztelő helyet foglal el. Minden a citrom egyedülálló kompatibilitásáról szól más termékekkel. Ez a gyümölcs kiváló fűszer mártásokhoz és salátaöntetekhez, amelyek az édességek és italok szerves részét képezik. Fűszerességet és könnyedséget ad az ételnek, és alig ad hozzá kalóriát. Válaszoljon arra a kérdésre, hogy mennyi kalória van csak citrusfélékben, miután megvizsgálta annak összetételét. Annak ellenére, hogy a gyümölcs savanykás íze meglehetősen sok szénhidrátot tartalmaz - a teljes tömeg 35% -a, a többi víz és rost. Nagyon kevés fehérje és zsír - a teljes tömeg 14% -a, ami körülbelül 1 gramm. Tehát hány kalória van egy közepes súlyú citromban? Nagyon kevés - 34 kalória. Kiváló termék azok számára, akik túlsúlyosak. Hasznos tulajdonságait pedig szinte teljesen megőrzi a frissen préselt gyümölcslé.
Hány kalória van a citromlében?
A citromlé kalóriatartalma majdnem megegyezik magával a citrommal. És a kémiai összetétel nem nagyon különbözik. Lében, valamivel kevesebb szénhidrátban, fehérjében és zsírban, valamint friss gyümölcsben. Vitaminok és mikroelemek is elérhetők:
- C vitamin;
- A- és E-vitamin;
- B-vitaminok (1,2,5,6,9);
- PP-vitamin;
- ásványi anyagok: cink, fluor, réz, mangán, bór, kalcium, kálium, vas;
- szerves savak és más hasznos anyagok.
A citromlé kalóriatartalma 33kcal/100 g, ami majdnem megegyezik a friss gyümölcs tápértékének szintjével. A citromlé biztonságosan adható mártásokhoz, süteményekhez, italokhoz, amelyeket hús és hal fűszerként használnak. Nem ad felesleges kalóriát az étkezéshez.