lehet

A tavasz beköszöntével sokan próbálunk gyógyítani és enyhíteni étrendünket. Legyen az oka annak, hogy el akarja dobni a felhalmozott fontokat a télből, vagy csak takarít, mindkét esetben fontos megtanulni néhány trükköt.

Az egészségesebb étrend felé vezető úton az egészséges ételek elkészítésének elsajátítása mindenképpen fontos állomás. Illetve a lehető legegészségesebb. Lehet, hogy meglep, de nem bonyolult. Próbálja ki az alábbiak szerint.

Olajleves vagy víz helyett

Ha húst vagy zöldséget főz egy serpenyőben, két lehetősége van. Vagy szerezzen be egy serpenyőt, amelyen zsír nélkül készíthet ételeket, vagy cserélje ki a zsírt. Kezdetben gyors keverés mellett megsütheti a húsdarabokat. Ezután adj hozzá húslevest vagy pörkölt vizet és húst. A húsleves kiválóan alkalmas különféle ételek ízesítésére. Például felhasználhatunk vaj helyett burgonyapürét.

Friss alapanyagok félkész termékek helyett

Az előre elkészített ételek és a csomagolt félkész termékek csábítónak tűnnek, sőt néha ízlelnek is. De tény, hogy ezek egészségtelen adalékanyagokkal - zsírral, cukorral, sóval vagy csicseriborsóval - tele élelmiszerek. Ehelyett válasszon friss alapanyagokat a boltból, és próbálja meg maga elkészíteni az ételt. Lehet, hogy időigényesebb, de a vonal értékelni fogja.

Zöldségek, zöldségek, zöldségek

Adjon további zöldségeket ételeihez. Megpróbálhatja karfiolt vagy zellert adni a krumplipüréhez. Például adjunk hozzá paradicsomot vagy brokkolit a serpenyő húsához. Ügyeljen arra, hogy a tésztát zöldséges mártással támogassa. Ne féljen fokozni a saláták mennyiségét. Zsíros sajtdarabok helyett olajbogyót vagy diót adjon a salátákhoz.

Vörös húsú baromfi helyett

Fontos felismerni azt is, hogy ha valóban fogyni akar, akkor jó zsírtartalmú húsban fehérjét bevinni. Ez különösen csirke- és pulykahúst jelent. Teljesen megszabadítja a zsírtól, ha az elkészítés után kinyomja és a levét kiönti. Ez azonban már egy szélsőség, amelyhez nem kell folyamodni. Vagyis, ha nem tervezed a stílusos fogyást.