A világ 1000 legnépszerűbb ételbarát csoportja szerint repülővel kell Olaszországba repülnie, ahol a világ legjobb éttermét élvezheti. Az olaszországi Modenában található Osteria Francescana éppen az első helyet foglalta el a világ 50 legjobb étterme között 2018-ban. A nemzetközi járatok azonban drágák, az éttermi foglalások pedig nehézkesek. szeptemberig várólista. Szerencsére 49 azonos erővel rendelkező támadó van - és közülük hat az otthoni gyepen van.
A lista 4. helyére érkezik a tizenegy Madison Park (fent), New York City. A világ 50 legjobb étterme rendszeres, még az elmúlt évben is. A csökkentés nem feltétlenül jelenti azt, hogy a helyre könnyebb eljutni, de érdemes kipróbálni - ha várhat júliusig, amelynek még néhány lyuk van. Az étterem csak kóstolómenüt kínál: a fő étkezőben nyolc vagy 10 fogás közül választhat, vagy egy rövid menü a bárban.
New York másik három éttermét díjazták. A Stone Barns-i Kékdomb (12. szám, amely az összes gabonát felhasználja a gazdaságában termesztett termékekhez) egy kis észak Manhattanben, a Pocantico Hills-ben, de további kettő a nagyvárosban található. A mexikói legjobb hely, a Cosme a 25., a luxus Le Bernardin francia étterem (fent), amelyet Eric Ripert, Anthony Bourdain közeli barátja vezet, a 26. helyen állt a listán.
Az Egyesült Államok éttermeinek csoportja a három Michelin-csillagos Aline Chicagóban és San Franciscóban a Saisonban, ahol minden ételt nyitott tűzön főznek.
Kövesse Delish tovább Instagram.