Házi kakaós granola? Ropogós, egészséges és hihetetlenül ízletes! Miután kipróbálta, nehéz lesz visszatérnie a megvásárolt szemcsékhez.
A granola a müzlihez hasonlóan pehely, mag, dió és szárított gyümölcs keveréke. Azzal a különbséggel, hogy a granola megsült és ezért fantasztikusan ropogós. A házi készítésben az a legjobb, hogy az egyes hozzávalókat pontosan az ízlésed szerint keverheted össze. Nagyon egészséges, tápanyagokkal - rostokkal, fehérjével, ásványi anyagokkal és szénhidrátokkal - gazdag finomságot készít. Természetesen tartalmuk attól függ, hogy milyen alapanyagokat és mennyit adsz hozzá.
Házi készítésű kakaós granolánk kedvenc rizs- és hajdina pehelyünket tartalmazza, amelyek gluténmentesek. Keverhet ízlés szerint különböző típusú pelyheket. Hozzáadtunk Szlovákiából származó dióféléket - mandulát, mogyorót és pisztáciát, amelyeket forró levegővel sültünk meg, hogy a jó íz és a legmagasabb minőség megmaradjon - és magokat. Házi granolánk gyönyörű csokoládé színét és fantasztikus kakaó ízét a Slowlandie-i Cacauco biztosította - a minőségi kakaó, kókuszcukor és Ceylon fahéj egyedülálló keveréke, egy csipet tengeri sóval. Az édesítőszer opcionális összetevő, a fehér cukor egészségesebb alternatívája mellett döntöttünk - az Indonéziából származó organikus kókuszcukorunk, amely remek karamellás ízű.
Házi uborka granolához szüksége lesz:
- 2 pohár pehely ízlés szerint - rizst, hajdinát használtunk
- 1/2 csésze dió - mandula, mogyoró, pisztácia
- 1/2 csésze mag - tök és napraforgó
- körülbelül 100 g vajat
- 2 PL kakaóca
- opcionális - édesítőszer - karamell ízéhez 1 PL kókuszcukrot használtunk
1. Keverje össze az összes száraz hozzávalót egy tálban.
2. Ezután keverje szárazra az olvasztott vajat és az édesítőszert.
3. Kb. 150 fokon kb 30 percig sütjük.
4. Sütés után a granolát egy edényben tárolhatja, így akár egy hétig is eltarthat.
Helyezzen házi kakaós granolát a kamrába, és élvezze reggelire, tizedre, olovrantra vagy bármikor, amikor valami jónak érzi magát. Előre elkészítve, például joghurttal és gyümölcsökkel, magával viheti a Slowlandia csészéinkbe.