| MINDEN RECEPT GYERMEKKÜLÖNLEGES LEVESEK CSIRKEHÚS ÉS Baromfi MARHAHÚS SERTÉSHÚS DARÁLT HÚS HAL ÉS TENGERÉSZET ZVERINA HÚSMENTES ÉTELEK | SALÁTOK, TÖMEGEK Rizs és tészta PIZZA ÉDES ÉTKEK PASTRIES, CUPS ÉDESSÉG GYÜMÖLCS JAMS ÍZ BEVONATOK | Italok, italok NYÚLHÚS GLUTÉN mentes étrend SZERKEZETEK HUBS MÁRCSA NÖVÉNYI ÉTELEK HÁZI GYÓGYSZER DIÉTA KARÁCSONYI Cukrászda | VERSENY HÁZI SÜTŐK GRILL SÜTÉSEK MI A HÁZ DAL DIA RECEPTEK APPETIZEREK GŐZÖS LAKTÓZMENTES ÉTELEK |
HÚSMENTES ÉTELEKRECEPT MENTÉSE RECEPT NYOMTATÁSA (243 látogatónak tetszett a recept)
Házi galuskával és párolt zsemlével - idő és előkészítés - megtakarítás[recept sz. 35.1, 2008.1.14.] SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK 600 g félkész liszt, 1 tojás, 3 dcl tej (talán még egy kicsit), 1 élesztő, 0,5 dcl olaj, kl cukor, só ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER Élesztőt készítünk nyári tejből, cukorból és élesztőből. Tegyen lisztet, tojást, olajat, kevés sót és keverje össze a kész élesztőt egy tálba. Ha kemény tésztának találjuk, akkor még langyos tejet vagy meleg vizet adhatunk hozzá. Jól megoldjuk és hagyjuk kb. 3/4 órán át. Mindig takaróba tekerem, és meleg helyre teszem. A kovászos tésztából készítsen 2 gombócot és néhány zsemlét, amelyeket egy edénybe töltünk és párolunk vízzel (törülközőn), és egy magasabb edénnyel letakarjuk, hogy ott legyen, ahol a gombóc nő. |
