Ropogós leveles tésztalapok, finom vaníliapuding és bűnösen jó tejszínhab - egy ilyen finom kombináció elrejti a krémeket.
Hozzávalók
Megközelítés
A leveles tésztát két részre osztjuk, és mindegyiket feltekerjük. Szúrja mindkét tányért villával, és 220 ° C-ra melegített sütőben süsse kb. 10 percig. Sütés után hagyjuk kihűlni.
Ha még finomabb ízt akar adni a leveles tésztának, akkor ne a boltban vásárolja meg a tésztát, hanem a mi receptünk szerint házi leveles tészta egyszerűen készítse elő otthon.
A tojásokat sárgájára és fehérjére osztjuk. A fehéreket szilárd havon 1 vaníliás cukorral felverjük. Tegye a tejet egy edénybe, adjon hozzá tojássárgáját, 1 vaníliás cukrot, kristálycukrot és arany füleket. Főzz vastag pudingot.
A fehérjékből a még forró pudingba havat keverünk. Vigye fel a krémet egy megsült leveles tésztalapra, és hagyja kihűlni.
Adjunk hozzá 1 vaníliás cukrot a tejszínhabhoz, és keverjük össze. Vigye fel a tejszínhabot a pudingra, és fedje le egy második leveles tésztalappal. Hűtőszekrényben hagyjuk kihűlni. Végül megszórhatjuk porcukorral, vagy csokoládét önthetünk.
A boltban nem kell vaníliás cukrot vásárolnia, de otthon könnyen elkészítheti. Merítsen ihletet a receptünkről házi vaníliás cukor.