Tanulmányozza a címkéket, amikor ételt vásárol? Neked kellene. Felhívjuk azonban a figyelmet arra, hogy sokan közületek nem olvassátok el őket helyesen.
Nem csak cukrok
Nem elég csak a szénhidráttartalmat leolvasni a címkéről, és átalakítani szénhidrátegységekre (SJ). Miért? Szénhidráttartalommal a cukrokat is említik. Ez az információ az egyszerű szénhidrátok (glükóz, fruktóz, szacharóz) által képviselt összes szénhidrát arányáról. Ossza el a 10-es számmal.
Lehetséges?
Meg lehet-e határozni egy élelmiszer SJ számát, ha a címkén csak az energiaérték szerepel? Az SJ kiszámítása csak olyan élelmiszerek esetében lehetséges, amelyek 100% -ban szénhidráttartalmú élelmiszerek, más tápanyagok nélkül, azaz. j. fehérje és zsír. Ellenkező esetben az SJ-vé konvertálás nem lehetséges.
Cukorbeteg diéta és az SJ száma
Sok cukorbeteg kíváncsi arra, hogy a 18 SJ-t tartalmazó cukorbeteg diéta miért nem felel meg csak 180 g szénhidrátnak. A cukorbeteg ingyen zöldségeket is fogyaszt, amelyek nem szerepelnek az SJ-tartalomban, mégis tartalmaznak egy kis részét szénhidrátoknak (2-6 g/100 g/adag). Az SJ tartalma nem tartalmazza az állati eredetű ételeket, amelyek szintén tartalmaznak bizonyos százalékos szénhidrátot (hús és húskészítmények 1–3 g/100 g/adag, sajt: 1–4 g szénhidrát/100 g).
Ez magyarázatot ad arra is, hogy miért van különbség a cukorbetegek étrendjének napi szénhidráttartalma között, amikor az étkezés során gramm szénhidrátot számolnak, és nem SJ-t.
Egy könnyebb mód
A könnyebbé tétel érdekében próbálja meg megszámolni az étkezés során az SJ-t, és ne oldja meg az eredmény kidolgozásának módját, az egész napos étrend hány gramm szénhidrátot tartalmaz. Az SJ-nek köszönhetően könnyebb beállítani az inzulinkezelést. A napi étrendben lévő SJ-k számát beállíthatja a testsúlyának megfelelően, és feloszthatja azokat az étel adagjaira a kezelés és a glikémia szerint étkezés előtt és után. Az egyéb, nem megszámlálható ételek mennyisége az étrend szerinti bontásban információként szolgál az egyéb tápanyagok reprezentációjára vonatkozóan az étrend energiaértékéből.
Csak hipoglikémia kezelésére alkalmas ételek
- Tudja, mit vásároljon. Tanuljon meg olvasni a címkéket
- Tudja, hogyan kell helyesen elkészíteni a rizottót
- Tudja, hogyan kell otthon megfelelően használni a technológiát
- Tudja, hogyan kell tisztítani és rendesen megenni a gránátalmát Magokat is kell enni, vagy inkább nem
- Megfelelően visszatarthatja a gyereket az autóülésben Ne kövesse el a szülők alábbi gyakori hibáit!