A nyitrai általános iskolák (általános iskolák) és óvodák (óvodák) étkezdeinek ellenőrzése során a 15 ellenőrzött szervezet közül ötben hiányosságokat tártak fel.

általános iskolák

A főfelügyelő osztálya ellenőrizte az ételek minőségét és elkészítésük körülményeit. "Az ellenőrzések az anyagfogyasztási normák betartására összpontosítottak az iskolai étkezdék étkezésének elkészítésekor, az élelmiszer-választék betartására és a standard ételtípusok életkor szerinti kategóriára, az étkezések és a hőkezelés utáni étkezések hozamára" - mondta a főnök František Halmo ellenőr.
Az iskolai étkezdékben végzett ellenőrzések során a garanciavállalás utáni ételeket találták, de olyan ételeket is, amelyek nem feleltek meg az előírt energiaértékeknek. "A lejárati idő után a szirup a topolyai általános iskola ebédlőjében volt. Az ellenőrzés idején azt is megállapították, hogy 2011 októberében nem teljesült a felszolgált ételek tápértéke. 2011 novemberében nem teljesültek a Piaristická utcai óvoda és a Mostná utcai óvoda iskolai vendéglátó-ipari egységének étkezési tápértékei ”- áll az ellenőrzési jelentésben. Az egyik esetben a kész étkezés kisebb súlyát tárták fel, és két esetben az iskola személyzetének nem volt kötelező hajhuzata. Amint azt az ellenőrzési jelentés megállapította, minden esetben intézkedéseket hoztak a feltárt hiányosságok orvoslására. A javítás kötelezettségét a Platanová, Piaristická és Mostná ulica óvodák, valamint a topolyai és a Škultétyho ulica általános iskola iskolai étkezdeire rótták.