A hipoallergén étrend az egyik leggyakoribb, mert az ételallergia viszonylag gyakori jelenség, amely különösen gyakori gyermekeknél, terhes nőknél és szoptató anyáknál, bizonyos betegségekben szenvedőknél és azoknál is, akik általában hajlamosak az allergiás reakciókra.
Hipoallergén étrend: a szerződés tilalma
A serdülőkorú gyermekek számára szánt univerzális hipoallergén étrend a tiltott termékek listája, az engedélyezett termékek listája, valamint azon termékek listája, amelyeket korlátozott mennyiségben használhatnak. A felnőtteknek azt javasoljuk, hogy szigorú hipoallergiás étrendet kövessenek két-négy hétig, a gyermekek pedig 7-10 napig. Általában ez az idő elegendő ahhoz, hogy a szervezet megbirkózzon a betegség tüneteivel.
A nem specifikus hipoallergén étrend javasolt változata alkalmas szoptató anyáknak, terhesség alatt toxikózisban szenvedőknek és kisgyermekeknek.
- tojás;
- gyakorlatilag mindenféle hal, kaviár;
- különféle kemény és ömlesztett sajtok, mindenféle ízesített joghurtok;
- mindenféle füstölt termék (kolbász, kolbász, szalonna, hal, csirke stb.);
- bármilyen tartósított vagy pácolt termék, beleértve a káposztát is;
- mindenféle szósz, fűszer, élelmiszer-adalékanyag és fűszer, különösen - fűszeres;
- zeller, sóska;
- vörös és narancs zöldségek - paradicsom, cékla, pirospaprika, sárgarépa;
- mindenféle vörös és narancssárga gyümölcs és bogyó - citrusfélék, dinnye, alma (a zöld kivételével), ananász, datolyaszilva, eper, szilva, gránátalma, cseresznye;
- mazsola, szárított barack, füge, datolya;
- a dió minden fajtája;
- méz mindenféle;
- minden gomba;
- szénsavas víz;
- mindenféle rágógumi (a gyógyszergyanták kivételével);
- lekvár, csokoládé, karamell;
- alkohol, kávé, kakaó;
- bármely termék, amely legalább egy színezőt, tartósítószert, emulgeálószert vagy aromát tartalmaz, amely megegyezik a természetesével;
- bármilyen egzotikus termék.
Mindezeket a korlátozásokat szigorúan be kell tartani, különösen ha hipoallergén szoptatásról van szó. Milyen könnyű kitalálni, mindezek nélkül az étrend nagyon korrekt és hasznos lesz, ami azt jelenti, hogy a gyermek nem szenved tápanyaghiánytól.
A hipoallergén étrend korlátozásainak felsorolása
A csalánkiütéssel és más betegségekkel, valamint a terhesség alatt történő hipoallergén takarmány korlátozza más nagy termékcsoportok használatát:
- zsíros sertéshús, pulyka, lóhús, nyúlhús;
- Rozs, búza, hajdina, kukorica és kukorica;
- zöldpaprika, burgonya, borsó és minden hüvelyes;
- banán, őszibarack, kajszibarack;
- áfonya, áfonya, fekete és piros ribizli (savanyú káposzta);
- különféle húslevesek gyógynövények és gyógyteák.
Óvatosan, egy kicsit kell használni őket, és ha valami reakciót vált ki, azonnal hagyja abba az evést.
Mit tehet hipoallergén étrendért?
A terhes nők hipoallergén étrendje és a szoptatás annyi ételt tilt, hogy első pillantásra úgy tűnik, hogy semmi. Ez azonban nem így van, étrendje nagyon változatos lesz, még akkor is, ha csak hipoallergén termékekből áll:
- természetes joghurt hozzávalók nélkül, erjesztett sült tej, túró, kefir;
- alacsony zsírtartalmú csirke, sertés, marhahús;
- vese, máj, nyelv;
- tőkehal és tengeri hullámok;
Emellett ne feledje, hogy csak kompótokat és ingyen teát ihat. Az ilyen étrend lehetővé teszi, hogy gyorsan jó egészséget szerezzen!