gasztronómiában

Részvény

Talán észrevette, hogy a gyönyörű stílusú turmixokat csodálatos sárga por díszíti, vagy hogy a fagylalt hirtelen természetellenes mélysárga színt kapott. A méhpollen ugyanis a gasztronómia új slágerévé vált. Jótékony egészségügyi előnyei azonban nem olyan újdonságok, mint maga a kulináris felfedezés. A hagyományos kínai orvoslásban használták, és olyan régi, mint maga a méhészet. Miért érdemes kipróbálni a méh pollent?

A dolgozók terméke

Mi a méh pollen és hogyan képződik? A munkaméhek hibája, akik szorgalmasan összegyűjtik a magasabb növényekből, és lábukon visszahozzák a kaptárba. Tulajdonképpen a virágpor, nyáluk és nektárjuk együtt van, ez egy olyan keverék, amely bizonyos típusú fermentáción megy keresztül a kaptár sejtjeiben. A méh pollen tehát tiszta méhészeti termék, hasonló a mézhez vagy a méhviaszhoz, ami szó szerint szuperéletté teszi. Számos fontos tápanyagot tartalmaz, köztük C-vitamint, flavonoidokat, lipideket, fehérjéket, egyszerű cukrokat és kartenoidokat. Ez a gazdag táplálkozási profil mindenképpen megmondja Önnek, hogy a méh pollent valóban érdemes beépíteni az étrendbe. Mindennek azonban megvannak a maga hátrányai is.

Érdekelni fogja

Házi fogyókúrás cukorkák almaecetből: Hogyan működhetnek egyáltalán?

    62 3
  • 2020.06.30

Hogyan öntözzük a szobanövényeket? Tartsa be ezeket az elveket, és ne tegye ezt!

    114 0
  • 2020.06.29

Jó immunitás és PMS esetén

Mivel a méh pollenje fontos tápanyagokban gazdag, logikus, hogy pozitív hatással lesz az emberi testre is. Tudományos tanulmányok szerint a méh pollen a gyulladás ellen hat a szervezetben, és támogatja az immunrendszer megfelelő működését. Ez a méhészeti termék elősegíti a sebgyógyulást, tovább enyhíti a premenstruációs szindróma tüneteit, és egyes tanulmányok azt is állítják, hogy meghosszabbíthatja az életet. Más kutatások kimutatták, hogy a méhviasz segíthet a fogyásban, és javíthatja az atlétikai teljesítményt is.

Vigyázzon a méh virágporával

Mint semmi a világon vagy a méh pollen, ez sem olyan rózsaszín, mint amilyennek látszik. Nem fogyaszthatja más pollenfajtákra allergiás emberek, mivel ezek súlyos és súlyos allergiás reakciót okozhatnak. A méh pollen nem alkalmas azoknak a betegeknek sem, akik vérhígító gyógyszereket szednek, és ha mégis szeretnék bevenni, akkor előzetesen konzultálniuk kell orvosukkal. Harmadszor, a méh pollen nem ajánlott terhes nők számára, mert méhösszehúzódásokat okozhat.