11.1. 2012 6:00 Gondolkodott azon, hogy a legapróbb részletekig összeállítsa étrendjét? Mennyi tápanyagot juttat magába? Meglepődhet, hogy a karcsú alakja miatt elkerülhető fehérjék segítenek javítani.
A tanulmány, amely az elfogyasztott fehérje mennyisége és a testsúlyunk közötti kapcsolatra összpontosított, körülbelül 25 egészséges résztvevőt érintett, akik nyolc héten keresztül csaknem 1000 kalóriában mérték az étrendből elfogyasztott fehérje értékét. A vizsgálatot stabilizált étrenden végezték, amely körülbelül egy hónappal korábban tartott.
Sok zsír, kevés izom
Azok, akik alacsony fehérjetartalmú étrendet fogyasztottak, meglepődtek azon, hogy miért nő a testzsír. A résztvevők másik fele által elfogyasztott magas fehérjetartalommal szemben, ami az izomtömeg változásához vezetett. Segített könnyebben megégetni a résztvevők kalóriáit.
Nemcsak a kalóriákat kell megszámolnia, hanem arra is, hogy magas fehérjetartalma és alacsony zsírtartalma legyen. A fehérje telíthet minket, és segíthet csökkenteni az étvágyunkat. Minden női, diétás vagy egészségügyi folyóirat dicséri a fehérjék telítő erejét. Nem azt mondjuk, hogy a nőknek nem kellene tudniuk, mi a fontos tápanyagfehérje, de hiányzik az az alapkérdés, hogy mennyire van szükségünk rá, ha a nap nagy részében ülünk.?
Testünk fehérjéket használ fel fehérjék előállításához és a szövetek helyreállításához. Az izom és a csont fontos építőkövei. A 18-50 éves nők 50% -a azonban nem tudja, hogy elegendő napi fehérjét juttat-e testébe.
Mennyi fehérjére van szükségük a nőknek (az egészség érdekében)?
Dietetikusok és táplálkozási szakemberek szerint napi 50 és 60 gramm fehérje elegendő a legtöbb nő számára. De a tudomány pontosan ezt mondja. Az orvosi intézet 0,6–0,8 g fehérjét ajánl testtömeg-kilogrammonként az aktív emberek számára, ami egyszerűbb módja annak, hogy pontosan megszámoljuk a testen lévő mennyiséget. Azok a nők, akik egész nap csak az irodában ülnek, ne vigyék túlzásba.
Bár a hús nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz, figyelembe kell venni, hogy hány rossz, telített zsírsavról van szó. Egy adag steak naponta akár 75% telített zsírt is tartalmazhat! Íme néhány jó példa az alacsony zsírtartalmú és magas fehérjetartalmú termékekre: tonhal (33 g), sült csirke (32 g), steak (31 g), szójabab (21 g) és lencse (17 g).
Véleménye erről a cikkről? Írj hozzászólást