A csirkehús kiváló könnyű étel mindenki számára, aki fogyni fog néhány kilótól.
Ez azonban nem teljesen egyszerű - a fogyás és az élvezet érdekében a megfelelő felkészülést kell ellenőriznie és néhány szabályt be kell tartania.
Távolítsa el a bőrt
A csirke elkészítésekor, és mindegyik grammra törődik, a legjobb, ha minden kezelés előtt eltávolítja róla a bőrt. Ebben és alatta rejtőzik a legnagyobb arányban a zsír, amitől megszabadul.
Használjon gyógynövényeket
Még a csirke sem mutat nagy mennyiségű sót, de halvány íze ízt kér. Könnyedén kezelheti ezt a problémát, ha só helyett különféle gyógynövényeket használ, lehetőleg frissen.
Ennek megfelelően állítsa be
A hús ideális egészséges elkészítése a főzés vagy a párolás, de sok ember nem szereti ezt az elkészített húst. A párolt hús íze javítható azzal is, hogy egy marék gyógynövényt adunk a vízhez, vagy víz helyett bort használunk.
Szárazra sütjük
Időről időre sült húst is elkényeztethet, de nem a zsírfürdőben, amely a húsba ázik. Süssük meg a húst egy serpenyőben szárazon egy tapadásmentes fenékkel rendelkező serpenyőben, vagy használhatunk egy kis minőségi olívaolajat.
Cserélje ki a három csomagot
A három csomagban történő sütés talán a legrosszabb kiigazítás. Ha nem tud ellenállni, ne használjon klasszikus három csomagot, dobja ki a lisztet, és tojás helyett használjon fehér, alacsony zsírtartalmú joghurtot, és csomagolja a húst kukoricapehelybe.
Helyes mellékletek
Nemcsak maga a hús, hanem az is, amit szolgál fel neki, káros hatással lehet a testsúlyára. Ezért mindig válasszon megfelelő köretet, például friss, párolt vagy grillezett zöldségeket, rizst vagy kuszkuszt.