Finom sült nyulat készítettem ebédre. A fiú azt mondta, hogy még nem evett ilyen jót. Meglepetésemre majdnem leestem a székről. Nem számítottam ilyen dicséretre. A receptet a Mimibazar weboldalán találtam. Tényleg megér egy próbát. Eredetileg szalonnával szerettem volna felcsalni a nyulat, de nem volt rá szükség.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Hagytam, hogy a nyúl megolvadjon. Megmostam és lehámoztam.
Készítettem egy pácot olajból, ketchupból, mustárból, sóból, őrölt fekete borsból, egy csipet őrölt csípős paprikából és őrölt paprikából, fokhagymából és hagymából.
Felszeleteltem a nyulat .
A pácot megkenem a húsra, és egy tepsibe teszem, amelyben meg fogom sütni. Letakartam a tepsit és a húst hűtőbe tettem. Szombat este beraktam a húst a pácba.vasárnap éppen bekapcsoltam a sütőt 180 ° C-on. Kb. 1,5 órán át sütöttem a letakarott nyulat.
Aztán egy ideig fedetlenül sütöttem, hogy megsüljön.
Számomra úgy tűnt, hogy egy nyúl kevés lesz ebédre, ezért különösen egy kis tálban sütöttem meg az elveszett csirkét.
Főztem burgonyát, megmostam a salátát .
Levest készítettem egy nyúl melléből és egy csirke testéből.
Nos, kész az ebéd. Megkóstolhatjuk. Jó étvágyat.