konyhában

Táplálkozási gazdagságának köszönhetően a melasz már régóta része a hagyományos természetes orvoslásnak, de a modern orvoslásnak is. Főleg vérszegénység, reumás rendellenességek, székrekedés és terhesség esetén is ajánlott fogyasztani.

Például a böjtölő, langyos melasz ital, amely 1 teáskanálnyi melaszból áll, 200 ml meleg vízzel átitatva, nagyon jól működik székrekedés esetén. Melasz kolint tartalmaz, amely az acetilkolin vegyület kulcsfontosságú eleme, egy olyan vegyület, amely pótolhatatlan helyet foglal el az idegrendszer és az izmok tevékenységében. Megfelelő mennyiségű kolin javítja a memória funkcióit, támogatja a koncentráció és a koncentráció képességét.

Nyugtatja az alvást, csökkenti az ingerlékenységet, a hangulatot és javítja a stresszel szembeni ellenállást. Az álmatlanság megelőzése érdekében 1 teáskanál melasz 250 ml meleg tejben oldva elegendő.

Egy ilyen édes ital különösen népszerű a gyermekek körében, ezért ne habozzon, ha az iskolában elfoglalt nap előtt reggelire az édesített csokoládéport melasszal egészítik ki, például holland kakaóval vagy fahéjjal, vagy egy jó éjszakai vacsorára. alvás. A melaszt külsőleg alkalmazzák ekcéma vagy pikkelysömör esetén is.

A melasz pozitív hatása könnyen alkalmazható a mindennapi bőrkezelésben. Csak tiszta melasz felhasználásával készítsen tápláló maszkot, és hagyja hatni 25 percig.

Alternatív megoldásként keverjen össze egy teáskanál melaszt egy evőkanál legalább 3,5 százalékos fehér joghurttal, és finoman kavargó ujjakkal vigye fel a bőrre. Hagyja hatni 25 percig, majd alaposan öblítse le langyos vízzel.

Melasz használata a konyhában

Használhatjuk ahol általában cukrot adunk hozzá. Ez hideg és meleg főzést is jelent. Használható például gyümölcssalátában, koktélban, gyümölcslében, teában, joghurtos salátában, túróban, kása, müzli, süteményben, mézeskalácsban, süteményekben, szószokban, tejszínben, húspácban vagy más ételekben, ahol úgymond édes.

Íze nagyon hasonlít a teljes kiőrlésű palacsinta, palacsinta vagy gyümölcsös gofri habjához. Csak hígítsa a melaszt kevés vízzel, és citromlével ízesítse.

A melasz ajánlott napi adagja a testsúly megőrzése mellett napi 1-2 teáskanál ételhez vagy italhoz adva.

Fogyáskor a melaszt hetente 2-3 alkalommal, 1 teáskanál után fogyasztjuk étkezéshez vagy italhoz adva. A melasz egészséges édesítőszer és táplálékkiegészítő is, de fogyáskor nem mindennap fogyasztjuk.