A gyümölcs- és zöldségfélék napi adagja fontos az egész életen át, és az étrendbe való felvételét a szoptatás után kell megkezdeni. Ennek ellenére sem kivétel a gyermek, aki megtagadja a gyümölcsöket és zöldségeket. Elveszíti a vitaminok, fehérjék, antioxidánsok és ásványi anyagok mennyiségét, amelyek elengedhetetlenek az immunitás megfelelő fejlődéséhez és kialakulásához.

A gyerekek inkább az édes ízt kedvelik, ezért célszerű kezdetben gyümölcsöt kínálni nekik, és fokozatosan keverni a zöldségeket, amelyekhez lassabban hozzászoknak. Néha hosszabb időbe telik, amíg a gyermek felszed bizonyos zöldségeket. Sikeresebb lesz, ha gyermeke pozitívan viszonyul a zöldségekhez, például amikor együtt termesztik a saját borsóját, vagy amikor hagyja, hogy egy boltban vagy piacon választhassák ki, amit szeretnek.

A szórakoztató gyümölcsök és zöldségek rágcsálnak

vitaminokhoz

Egy másik lehetőség a gyümölcsök és zöldségek vonzóbbá tétele a gyermekek szemében. A gyerekek imádják a színeket és az érdekes formákat, ezért adjon nekik rendkívüli, vitaminokkal teli élményt.

Próbálja ki a következőket:

  • készítsen szórakoztató tányért a gyermekek számára különböző formájú gyümölcsökkel és zöldségekkel, például hangulatjelekkel, figurákkal vagy állatokkal
  • használjon nyársat vagy vágást fémdobozok és vitaminokkal teli állatok készítéséhez, a legkönnyebben a banánból, a narancssárga manökenből vagy az almából készült delfinekből készülnek
  • valamilyen oknál fogva a gyerekeket jobban vonzza a csíkokra vágott vagy kerekes zöldség, ezért építsen nekik házat vagy piramist zöldségcsíkból


Egyél gyümölcsöt és zöldséget együtt

Nem győzheti meg a gyerekeket gyümölcsök és zöldségek fogyasztásáról, ha nem mutat példát. A gyerekek általában utánozzák a felnőtteket, ha inkább egy csokihoz nyúl, mint egy almához, és általában egészségtelenül étkezik, a gyermek ezt helyesnek érzékeli (a szülők még mindig nem csinálnának semmi rosszat). Ezért vegyen be elegendő gyümölcsöt és zöldséget az étrendbe, hogy a gyermek tudja, hogy ez az étrend természetes része, amelyet nem tud elkerülni.


Vitaminokkal töltött étkezés, amelyet a gyerekek egyszer vagy kétszer fogyasztanak

A legtöbb bizonyított zöldséges étel közé tartozik, amelyet a gyerekek nem utasítanak el, a krémlevesek, leggyakrabban paradicsom, tök vagy spenót, amelyek édes ízűek. Gyümölcslevek is győznek a gyermekek számára. Ha turmixgépben készítjük őket teljes gyümölcsből, akkor a gyümölcslétől eltérően megtartják az étkezéshez szükséges rostokat. Az elkészítésükhöz a Vital Blend asztali keverő nagy segítséget nyújt.

Tippek a sóshoz


- kenetek (répa, sárgarépa, fokhagyma stb.)
- házi növényi étel
- tökpüré
- zöldség piték és quiche
- pudingok
- növényi palacsinta
- levesek
- zöldséges tészta szószok

Tippek az édességekhez


- cukkini zsemle
- karfiol muffin vad bogyókkal
- gyümölcs turmix spenóttal vagy sárgarépával
- otthoni táplálkozás
- Házi gyümölcsfagylalt zöldségek hozzáadásával
- gyümölcslé
- gyümölcs turmixok
- jégvelő

Ha az elutasítás továbbra is fennáll

Ha egy gyermek megtagad bizonyos gyümölcsöket és zöldségeket, annak más oka is lehet. Lehetséges, hogy a gyermek allergiás vagy felfújt bizonyos ételekre, ezért ösztönösen kerüli azokat. Ugyanígy előfordulhat, hogy a gyermek nem szereti a bizonyos módon elkészített zöldségeket, például kemény friss sárgarépa helyett inkább a párolt zöldségeket kedveli. Próbálja ki a különféle zöldségféléket és azok módosításait, amíg meg nem találja a gyermek ízét. Ha a legnagyobb erőfeszítések ellenére sem sikerül rávenni gyermekét, hogy gyümölcsöt és zöldséget fogyasszon, állítsa be étrendjét úgy, hogy ne veszítsen el fontos vitaminokat. Növelje a hüvelyesek, burgonya vagy dió bevitelét, főzzön hínárral, vagy forduljon gyógyszertárhoz arról, hogy milyen vitaminokat adjon a gyermekeknek étrend-kiegészítőként.