készítsünk
Hozunk egy receptet az elkészítéséről datolyapüré. Talán mindannyian tisztában vagyunk azzal, hogy a finomított cukor nem az ideális édesítőszer. De az édes utáni vágy gyakran erősebb. Ma útmutatásokat adok nektek arról, hogyan lehet egyszerűen és olcsón elkészíteni egy egészséges cukorhelyettesítőt, még raktáron is! Maguk a dátumok az édességek legjobb helyettesítője. Dátum cukor dátumokban a szénhidrátok természetes kristályosodásának terméke. Kiválóan helyettesíti a fehér finomított cukrot, a nádcukrot és más típusú cukrot. Zöldségekhez vagy gyümölcssalátákhoz adhatjuk. A dátumok gazdag káliumban, A-, B-vitaminokban, niacinban, rézben és vasban is. Ideális energiaforrás és fontos ásványi anyagok. Tehát hogyan készíthetjük el ezt az ízletes és egészséges édesítőszert?

Amire szükségünk van a datolyapüréhez:

  • 2 csésze szárított kockára vágott datolya
  • 2 csésze forrásban lévő víz

Hogyan készítsünk dátumpürét lépésről lépésre

Tegye a datolyákat forrásban lévő vízbe, és hagyja 5 percig állni. Ezután mindent finom pasztává keverünk. Ha olyan darabok repedését hallja, amelyek esetleg a dátumokban maradtak, szűrje le a pürét. Tegye üvegekbe vagy más záróedénybe és tárolja hűtőszekrényben. Az így elkészített püré kitart legfeljebb 3 hétig.

Ha nem akar forró vizet használni, a datolyákat néhány órán át hideg vízben áztathatja, és ugyanabba a vízbe keverheti.

A használat

A dátumpüré sokféleképpen használható. Például a lisztekben lévő cukor helyettesítőjeként, salátaöntetek, szószok, müzli, turmixok, palacsinták. Csak ahol csak eszébe jut.

Most egészségesen és megbánás nélkül nyafoghat. Jó édes íz.

Próbálja ki ezeket a nagyszerű recepteket is: