Részvény
Gyorsan elkészül és univerzálisan használható a konyhában - a kuszkusznak csak előnyei vannak. Hogyan lehet felkészíteni a lehető legjobb eredményre?
Néhány érdekes dolog a kuszkusszal kapcsolatban
A kuszkusz valójában tészta, leggyakrabban durumbúza búzadarából készül, de a piacon másféle gabonafélékből is kapható. A kuszkusz sokoldalúságában nagyszerű - használhatja köretként, nyári salátában, sült zöldségekkel, levesként levesben, vagy akár édes reggelizésekben vagy desszertekben. Meggyőződésünk, hogy amikor valaki egészséges étrendet akar kezdeni, nyúl a kuszkuszhoz. Mint már említettük, ez tészta, ezért ha egészséges akar lenni, válasszon organikus minőséget, ideális esetben teljes kiőrlésű változatot, kiegészítsen sok zöldséggel és fehérjével, hogy kiegyensúlyozott étkezés legyen.
A kuszkusz alapkészítése
- Az elkészítés rendkívül egyszerű! Rendszerint elegendő forrásban lévő vizet önteni a kuszkuszra, letakarni és hagyni, hogy megduzzadjon. Hogy kövér legyen, végül keverje össze egy villával.
- Öntsünk forrásban lévő vizet a teljes kiőrlésű kuszkuszra, főzzük 1 percig, és hagyjuk állni a fedél alatt. Vagy készítse elő, mint a szokásos kuszkusz, de hagyja tovább állni, körülbelül 15 percig.
- A folyadék és a kuszkusz pontos arányát mindig feltüntetik a csomagoláson, ez legalább eltérő lehet, általában 1 rész kuszkuszt és 2 rész forrásban lévő vizet tartalmaz.
- Öntheti a kuszkuszt forrásban lévő húslevesbe, vagy összekeverheti fűszerekkel, és megöntheti sóztatás előtt.
- Nagyszerű trükk az, hogy a kuszkuszt a lehető legvékonyabb rétegben, a lehető legszélesebb edényben készítsük el, például serpenyőben vagy akár tepsiben (takarjuk le egy másik tepsi vagy ételfólia segítségével). Ezután a kuszkusz valóban egyenletesen készül, és nem történik meg veled, hogy a tartály aljára ragasztják, és nem főzik a tetejét.
És tudod, hogy mi, a Country Life cég volt az, amelyik elsőként hozott kuszkuszt az akkori Csehszlovákiába.?
Próbálja ki nekünk a kuszkuszt sült tökkel és csicseriborsóval:
- 5 tipp a sertéshús elkészítéséhez
- Ön is vonzza a rúdtáncot Hogy néz ki egy pólusos táncóra és mit kell felkészíteni Gyakorlatok és sport
- Hogyan készítsünk piros lencsét kisgyermekek számára a Kék ló kolbász mellett
- Hogyan lehet felkészíteni a belét az iLive egészségügyi problémájára
- Hogyan készítsük el a béchamelt, a fehér szószok királynőjét