Mi szükséges a fokhagymához burgonyapüréből:
- A többi krumplipüré
- Fokhagyma
- Hús vagy csontleves
- Só
- Majoránna
- Sajt reszeléshez
- Kenyérkockák
- Nagyon kis mennyiségű zsír
Lépésenkénti előkészítési eljárás
Hagyja a maradék burgonyapürét forraljuk fel vízben, hús vagy csontleves, vagy vészhelyzet esetén használhat húslevest egy kockában. Ennek megfelelően válassza ki a folyadék mennyiségét, mennyi kása van még hátra.
Forraljuk fel a vizet, és hagyjuk benne a tiét pépesítsük a krumplipürét. Ha kissé vastagabb és csomók vannak a húslevesben, akkor keveréshez használja legyintés. A burgonyadarabok azonban nem okozhatnak problémát.
Add hozzá a leveshez amelyet fokhagyma követ (belátása és ízlése szerint). Ha hagyja, hogy a fokhagyma végigmenjen a főzési folyamaton, a levesnek lágyabb ízt kell kapnia. Egyes merészek a végén fokhagymát adnak hozzá kicsit élesebb ízű. Dúsíthatjuk a levest szeletelt burgonyával vagy felvert tojássárgája (de nem szükséges).
Hogyan fejezzük be a fokhagymát
Végül add hozzá szárított majoránna (Ha lehetséges, használjon frisset), a leves "szebb" lesz a majorannának köszönhetően. Tálaljuk a fokhagymát kockára vágott kenyérrel és nagyon nagyra pirítva kis mennyiségű zsír.
típus
Ha akar, hozzáadhat fokhagymát is Reszelt sajt. A fokhagyma kiváló leves különösen azok számára, akik emlékeznek egy nehéz éjszakától. Meggyőződésünk, hogy tetszett a burgonyapüréből származó fokhagyma receptje, és ezt kívánjuk Jó étvágyat!
Próbálja ki ezeket a recepteket egy finom leves elkészítéséhez: