Legfrissebb cikkek a videó létrehozásáról:
- Mennyibe kerül a videó gyártása?
- Munkahely beállítása videoszerkesztéshez
- Videoszín szerkesztés - példa a gyakorlatból
- Ingyen forgatunk egy videót
- Logó gyártás
- Hogyan lehet a legjobb képet elérni a Youtube-on?
Ez az eljárás sok más helyzetben is alkalmazható - a diffúz háttérvilágítással történő fényképezés az egyik legmegbízhatóbb módszer lenyűgöző és hatékony fotók készítéséhez.
Minden városban sok étterem és bár található, és mindenkinek szüksége van a falra menükre, esetleg képekre a finom fogásokról. Semmi sem könnyebb - mondja az üzemeltető -, és vásároljon digitális fényképezőgépet. Vesz néhány adagot és csalódott. A fotók silányak.
És eljön az első megbánás. Végül is meg kellett volna vásárolnunk a drágább gépet ... Így gondolja az a személy, aki még nem olvasta el ezt a cikket. Miután elolvasta, méltósággal és szépen fényképezheti le az ételeket a legolcsóbb kamerával.
Egy profi fotósnak rengeteg technológia áll rendelkezésre, egy könnyű park. Több lehetősége van, mint az ételek fényképezése. A legdrágább projektek esetében az igazi ételeket nem mindig fényképezik - a képeken szereplő anyagok egy része nem néz ki olyan jól, mint utánzata. De nem foglalkozom vele. A trükköket a szakemberek nem tárják elé, és én sem ismerem őket. Elégedettek leszünk azonban egy olyan eljárással, amelyet ma este kipróbálhat a konyhában anélkül, hogy bármilyen fényképet vásárolna.
Ahol laikus hibázik?
Egy laikus nem tud fénnyel dolgozni. Fogja a fényképezőgépet, sült hússal a serpenyő felé mutat, és kattan. Szószedő készülék ly
És az eredmény egy olyan fénykép, amely nem képlékeny, nem vált ki étvágyat. Hiába esküszöm, hogy a hús nagyon jó volt.
Készítsünk képeket
Tegyen most néhány kísérletet. Gyújtsa meg az ételt elölről, és mindenekelőtt kapcsolja ki azonnal a vakut, nem lesz rá szüksége.
A világítási séma így néz ki.
Valódi helyzetben elég rosszul van fényképezve, mivel fényképezik ... A kamera meglehetősen messze van az ételtől - erős zoom. Ha nincs zoom, ne habozzon a fényképezőgépet elég közel állítani az ételhez - be kell kapcsolnia a makrót.
Az eredmény sokkal jobb kép. Van azonban néhány problémája, ami zavarja - különösen a hús és az olaj esetében a fényforrás erősen ragyog. Ez átfedi az étel színét. A második probléma túl nagy kontrasztú - az árnyékos területeken teljesen golyóálló sötétség van.
Az ilyen mély sötétségnek azonban nem mindig kell károsnak lennie.
Szórja be a fényt!
Most temesse el magát egy kicsit a fiókokban, és valószínűleg az egyikben talál tizedpapírt, nyomkövető papírt vagy sütőpapírt.
Helyezze a sütőpapírt a fényforrás és a serpenyő közé.
A fehér papír ideális sütéshez. Legyen barna is, ez nem illik, gondjaink lehetnek a megfelelő szín beállításával.
Tehát kevés elég, és a fények szinte teljesen meggyulladnak. A lágy világítás már lágyította a kontrasztot, de a kép árnyékolt részein még mindig több fényre lenne szükség.
Próbáljon ki egy újabb kirándulást a fiókokban - kis szerencsével talál egy darab fóliát. A gyűrött, annál jobb.
Helyezze a fóliát egy adag étel elé. Magasabban, mint a fotón, olyan alacsonyan tettem a fotóba, hogy láthassa, hol fényképezik a témát.
A fólia olyan gyengéden, de elég erősen tükrözi a fényt, még olyan helyeken is, ahol régen sötét volt.
Az eredmény egy olyan fénykép, amely már nem túl sötét a sötét területeken. Ebben a példában a sötét foltok már teljesen meg vannak világítva, azt hiszem, ez a dolgok rovására megy. De arra példaként, hogy hogyan világítja meg az alumíniumfólia jelenetet, ez nagyon jellemző. Könnyedén szabályozhatja, hogy mennyi a háttérvilágítás Önnek - visszahelyezheti a fóliát vagy más szögben döntheti el.
Egy ilyen egyszerű és rendkívül olcsó anyagkombinációval nagyon tisztességtelen fotókat érhet el teljesen szakszerűtlen körülmények között is. Aki nem látja, hogyan készítette a képet, nem fogja elhinni, hogy mindenféle technika nélkül készítettél ilyen képet sütőpapír és egy darab alufólia segítségével ...
Ezen túlmenően, ha van polarizáló szűrője, akkor jó alkalom annak használatára - nagyon jelentősen eltávolíthatja az étel fényességének egy részét, így még jobban hangsúlyozva az étel színét. A polarizáló szűrő egy másik osztály javítja az eredményeket ...
De hogy pontosan hogyan világítsuk meg az ételt a végén, az mindig véletlen és sok kísérlet kérdése.
Ezért ne féljen kipróbálni a fólia különböző távolságait az ételtől. Ennek nem is kell alufóliának lennie - néha elég egy fehér papírlap is. Kevésbé világítja meg a sötét helyeket, mint az alumínium fólia. Néha a fotó árnyéka nem számít, és titokzatosabb légkört kölcsönözhet a képnek.
Tehát mi lenne a húsokkal?
Vegyük a csirkecombokat (jobb a csontjuk!) És fűszerezzük őket például Kotányi grillkeverékkel. De őszintén szólva, nem mintha spórolna. Tegye a fűszerezett lábakat hűtőbe, lehetőleg 24 órára, jobb két napra. Ezután egy serpenyőben, kevés olaj mellett 10 percig, vagy amíg élvezi, erőteljesen megsütjük őket. Időnként csepegtethet egy kis vizet, hogy a lehető legjobb és legegészségesebb jót hozza létre a serpenyő alján. Közvetlenül a comb pörkölésének vége előtt fokozatosan kenje be mindkét oldalára a gebuzint, amelyet a következőképpen készít el: szűrjen át néhány gerezd fokhagymát a tálba. Keverje össze őket egy teáskanál Kremnica mustárral és két evőkanál ketchuppal. A befejezés előtt koppintson a combjára, és egy ideig pörkölje meg.
Tálaljuk forrón és teljesen friss kenyérrel. Azok, akik kenyérrel a kezében az olaj és a pékáru maradványait is megtámadják a serpenyőben, szintén tesztelik emésztésüket.
Üdvözlettel: napi egy tojás, emlékeztetlek benneteket, hogy csak ennek a jóságnak a befejezése után emlékszik valószínűleg arra, hogy eredetileg először fényképet akart róla készíteni. Tehát vagy fényképezzen le az edzőcsontokról, vagy legközelebb ... Alternatív megoldásként válasszon mást a kedvenc receptjeim közül.
2003. október 30-án válasz érkezett erre a cikkre ...
Éppen az ételfotózással foglalkozó cikkedet olvasom, és nem állhatom ellen, hogy megosztjak veled egy történetet, amelyet erről a területről mesélnek rólam:
A keleti ételeket (talán híres) főzők szerzői pár soha nem látott mennyiségű ízletes megjelenésű ételt főztek, hogy lefényképezzék őket könyvük elkészítése részeként. Ezt egy profi fotósnak adták, és egyúttal rengeteg ismerősöt meghívtak a záró bulira.
Jöttek a vendégek (elég mohón), jött a fotós - és az volt az első dolga, hogy előhúzta a hajlakkot és az összes ételt megszórta, hogy szép fényt nyújtson neki. Meg kell jegyezni, hogy a fotók tökéletesen megjelentek…
Megjegyzések a cikkhez: Hogyan készítsünk ételeket
tomas 2004. január 15
Jó ötlet. Sokáig gondolkodott rajta?
Miro Veselý 2004. január 15
Nem, ilyen vicceket tanítottak nekünk az iskolában. Csak leegyszerűsítettem, hogy ne professzionális felszerelésekre van szükség, hanem olyan dolgokra, amelyek szinte mindenkinek vannak otthon.:-)
Honza Minárik 2004. február 4
Nagy. Láttam néhány ilyen cikket, de ez a legjobb, mivel bármilyen technikával készített fotókat mutat. Köszönöm.
Štefan Húska 2006. december 19
Stevo sok jó lövést kíván.
Miro Veselý 2006. december 19
Köszönöm a figyelmeztetést, kijavítottam.
Zdeno Hanecak 2008. szeptember 12
Üdvözlet, azok a sorok, amelyekre Stefan Huska úr rámutatott, még mindig tévesnek tűnnek számomra. Egyébként nagyon érdekes módon írsz, elégedettek vagyunk veled. A feleség rajong a receptjeidért. További jó munkát. DD
Michal 2014. július 11
Sziasztok, először is köszönöm a remek cikkeket, ezek nagy inspirációt jelentenek. Ugyanakkor szeretném figyelmeztetni, hogy ez a cikk nem működik - a megjegyzések azonnal megjelennek, a teljes szöveg és az összes kép hiányzik, ezért nagyon hálás lennék, ha javítaná a cikket. előre is köszönöm szépen.
Miro Veselý 2014. július 11
Köszönöm Michalnak a figyelmeztetést, a hiba kijavítva Elnézést kérek a zavartságért.