Tanácsot adjon tapasztaltabb anyáknak. hogyan lehet a szárított gombákat úgy tárolni, hogy ne kerüljenek hozzájuk szörnyek? te csak üvegpalackokban vagy? vajon továbbra is sötétben kell-e maradniuk?
Tudom, hogy ez olyan kínos kérdés, de a gyakorlatban mégis mondhatnék egy háziasszonyt (kuncogás)
hát, köszönöm.

tárolni

Évek óta szokásos papírzacskókban tárolom, mindegyikbe teszek egy babérlevelet is, a kamrába. Még nem volt bennük kártevő;-)

Szia Sofhia, a szárított gombához adok néhány levelet babérlevéllevelet, amit kipróbáltam
és ami a legfontosabb, tudod, anyósomtól adtam tanácsokat;-). ismeri a régebbi tapasztalatokat (kuncogás)

:-) Nincs esélyem gombászni, de amíg egyikőtök válaszol, próbáljátok ezt elolvasni:
http://www.porada.sk/t84199-susenie-a-skladovanie-hub.html
Ááá, látom, hogy vannak válaszok, de nem fogok tönkre tenni semmit. -)

Megszokom az üvegeket, és a fentiek mellett néhány golyó borsot is teszek hozzá.

sofhia. Ez nem kínos kérdés. Öreg anya vagyok és jó tanácsokat keresek. Most gombát is szárítok.:-)

Lányok, tanácsolhatok egy bevált módszert - nevezetesen a szárított gombák nagy üvegpalackokban történő tárolását - fűszerek nélkül - a gombának gombaillatúnak kell lennie:-), az üvegpalack aljára pedig két nagy evőkanál sót teszek. az a dolgom, hogy eltávolítsam a felesleges vizet vagy nedvességet a gombákból és a palackokból. a fúvókák mindig olyan színesek és valóban szárazak, hogy gyönyörűen felpattannak a töréskor. -) ivet;-)

jéééj, ezt hallanom kellett (vagy látni? (kuncogni)), köszönöm a tanácsot .
Mindig csak fekete borsgolyót adok, de ez engem ott zavar, egyes gombafajokban a fűszer áttör a szagon.